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Autor: Betreff: Gas dreiwirbel Senior Member Beiträge: 116 Registriert: 19.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2006 um 11:46   Hallo zusammen! Hat jemand Erfahrung, wie lang man mit einer 5kg Gasflasche auskommt (ca. 80l Sudvolumen)?? Muß heute eine besorgen... Servus aus Wien ____________________ Reinheitsgebot für die Industrie! - Ich mach auch ohne gutes Bier! FREI-Bier Senior Member Beiträge: 453 Registriert: 22.3.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2006 um 12:05   ... das hängt weniger vom Sudvolumen ab - vielmehr ist die Brennerleistung entscheidend und natürlich die Heizdauer. Schau mal auf die Typenbezeichnung Deines Brenners - wenn du Glück hast steht da auch der Verbrauch in kg/h. Wenn nicht, dann muß man sich den über die Leistung errechnen (habe jetzt keine Zeit nach der Formel zu suchen - will ja aber den Anderen auch noch etwas übrig lassen) Andi (Ich kaufe immer 11kg Flaschen - bei einem stärkeren Brenner vereisen die auch nicht so schnell) Antwort 1 wasserundbrot Posting Freak Beiträge: 879 Registriert: 23.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2006 um 14:57   Hallo dreiwiebel, (Ich kaufe immer 11kg Flaschen - bei einem stärkeren Brenner vereisen die auch nicht so schnell) ...ganz davon zu Schweigen, das 5kg Flaschen einen höheren Kg-Preis haben. Wenn Du also nicht aus Platzgründen unbedingt ne 5er brauchst, nimm ne 11er. Gut Sud! Jens ____________________ Den besten Trunk, den einer kennt, wird hausgebrautes Bier genennt. (frei nach Martin Luther) Antwort 2 angerbraeu   Gast erstellt am: 29.3.2006 um 19:08   Hallo dreiwirbel, mit meiner 5kg Flasche und meinem 8.8 kw Brenner kann ich immer so ca 4 mal 40 L brauen. Gruß, Angerbraeu Antwort 3 dreiwirbel Senior Member Beiträge: 116 Registriert: 19.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.3.2006 um 19:29   Also mit 5kg bei 8,8kW ca. 80l könnten sich 2 Sude ausgehen, oder? [Editiert am 29/3/2006 von dreiwirbel] ____________________ Reinheitsgebot für die Industrie! - Ich mach auch ohne gutes Bier! Antwort 4 angerbraeu   Gast erstellt am: 29.3.2006 um 19:39   denke schon. noch ein Anhaltspunkt: ich koche meinen Hopfen immer 90 Min. Gruß, Angerbraeu Antwort 5 fry42 Junior Member Beiträge: 21 Registriert: 23.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.3.2006 um 06:43   Hi, Ich stehe vor dem selben Problem. Mein 7,5 kW Kocher wird, so er einmal da ist, 545 g/h verbrauchen - und nach studie der Brennerleistungstabelle würde ich mal sagen: Bei meinem 40 Liter Sud und 5kg könnte das für 2 Sude reichen. Siehe: http://www.goetz-gasgeraete.de/Brennerleistung1.htm Dein Brenner wird sicher etwas mehr verbrauchen. Ausserdem musst Du die doppelte Menge aufheizen. Wenn diese Tabelle stimmt, dann wirst Du schon mal 2h brauchen bis die Würze kocht. Und dann noch ne Stunde kochen... Also ich glaub bei Dir wird das eng werden. Ohne Erfahrungswerte müsste man das Gas bei dem 1. Sud genau abwiegen - erst dann kann man sagen, obs sich ausgeht (Man will ja nicht beim 2. Sud ohne Gas dastehen). Wenn man dann allerdings für den 2. Sud dann gleich noch eine Flasche anschaffen muss ist das auch öd. Mein Fazit: Eine 5er bringts nicht wirklich. Wenn der Verbrauch >2,5kg pro Sud beträgt muss man schon für den 2. Sud eine neue Flasche anschaffen. Und selbst wenns sich ausgeht muss man beim 3. Sud mit 2 Flaschen arbeiten und mittendrin umhängen. Grüße aus Wien nach Wien Stephan Nachtrag: EIne kleine Rechnung: Mein Brenner benötigt bei 7,5 kW 545g/h. Wenn Dein Brenner die gleiche Effizienz aufweist so wird der ~640g/h benötigen. Somit kommst Du bei "Vollgas" auf 7,8 Stunden mit einer 5kg Flasche. Das sind dann 3,9 Stunden für einen Sud und das sollte eigentlich schon reichen. [Editiert am 30/3/2006 von fry42] Antwort 6 heavybyte   Gast erstellt am: 2.4.2006 um 12:38   Hallo Freunde des Bierbrauens, nurmal eine ganz allgemeine Betrachtungsweise: Ohne Ersatzflasche laeuft nix, egal wie gross sie ist! Jede Flasche, egal welcher Groesse, kann dir bei einem Braugang leer werden, was dann, wenn du keine Ersatzflasche hast? Esseidenn, du wuerdest sie, wenn sie noch nicht ganz leer ist, schon gegen eine volle tauschen, aber wer macht sowas? think it over Antwort 7 dreiwirbel Senior Member Beiträge: 116 Registriert: 19.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.4.2006 um 15:55   @heavybyte: Wenn die Flasche wirklich während des Braugangs leer werden sollte, was ein Zeichen äußerst schlechter Vorbereitung wäre, fahr´ich zur Tankstelle und lass sie neu füllen. Geht bei mir zumindest, weil die Tankstelle quasi gleich um´s Eck ist. Ein 100 l Sud kühlt auch nicht so schnell ab... Wenn man keine Tankstelle in der nähe hat, kann´s ohne schnellen Ersatz problematisch werden. Grüße Norbrt ____________________ Reinheitsgebot für die Industrie! - Ich mach auch ohne gutes Bier! Antwort 8 FREI-Bier Senior Member Beiträge: 453 Registriert: 22.3.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2006 um 00:54   ... ich hatte mal 2 ziemlich leere Flaschen - mein Plan war: ich mache die erste Flasche leer und während die 2 Flasche ihren Rest hergibt holt mein Helfer eine neue an der Tanke. Mist war nur, dass wir erst Abends mit dem Brauen angefangen konten - mein Helfer stand nun also 22.10 Uhr an der Tankstelle... ... die haben aber ab 22.00 Uhr nur den Nachtschalter offen - der ist zu klein für eine Gasflasche ... DUMM GELAUFEN !!! Andi Antwort 9 andreas007 Senior Member Beiträge: 249 Registriert: 5.5.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2006 um 10:46   Hallo Freunde des Gerstenwassers, habe immer 2x11l und eine kleine Gasbuddel, da ich einen Lavagasgrill habe und kann dann immer wenn mal eine Buddel leer ist sofort umstecken und ab die Post gehts weiter. Wenn man auch nette Nachbarn hat die auch mit Lavagasgrill grillen tauscht man sich immer gut aus. Grillsachen gegen lecker Bier! Buddel gegen Buddel. :knockout: " Irgendwie habe ich heute eine Norddeutsche Schrift - Sprache" Komisch Viele Grüße aus Dortmund Andreas :luxhello: :luxhello: Antwort 10