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Autor: Betreff: Was für Teile einer Zapfanlage sind das? andreas007 Senior Member Beiträge: 249 Registriert: 5.5.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.4.2006 um 17:58   Habe bei 123 Teile einer Zapfanlage ersteigert und weiss nicht so genau was ich mit diesen anfangen kann? Ist das ein Stechdegen und wie und wo kann ich diesen benutzen?? Was ist das für ein Zapfkopf und welche Fässer kann ich damit benutzen?? Vielen Dank für die Infos! Viele Grüsse aus Dortmund Andreas andreas007 Senior Member Beiträge: 249 Registriert: 5.5.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.4.2006 um 19:27   Hallo habe gerade eine Infoseite gefunden wo die Zapfköpfe gezeigt werden! http://www.bierzapfen.de/webshop/?target=detail&id=1850& Danach ist das ein Korb-Draft Zapfkopf! Welche Brauerei hat solchen Zapfkopf oder ist dies ein Auslaufmodell??? Habe auch dieses mittlere Teil gefunden Anstichkörper für Degen http://www.bierzapfen.de/webshop/?target=detail&id=167& Wie funktioniert das mit diesen Teil denn genau, welches Fass kann ich denn damit anstechen? Viele Grüße aus Dortmund Andreas [Editiert am 1/4/2006 von andreas007] Antwort 1 Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.4.2006 um 00:22   Hallo Andreas! Degen und Anstichkörper hat man früher für Bauchfässer verwendet. Kannst du heute noch bei Fässern mit bayrischem Anstick einsetzen. Du musst erst den Anstichkörper im Stickloch fixieren und dann den Degen bis zum Korken einführen. Dann am Anstichkörper die Dichtung zum Degen so festdrehen, dass man den Degen grade noch bewegen kann. So kannst du den Degen durch den Korken zum Boden des Fasses führen und dann direkt am Anstichkörper die Dichtung fixieren. Dann kann gezapft werden. Der Zapfkopf könnte auch ein einfaches Korbfitting sein, dass wird öfter gebraucht als das Korb-Draft Fitting. Das letztgenannte hat eigentlich nur die König-Brauerei aus Duisburg. Bei einem Korb-Draft Fitting kann man bei geschlossenem Fitting (Hebel oben) unterhalb der Dichtung nichts erkennen. Nur das normale Korb-Fitting hatt zu diesem Zeitpunkt einen Teil des mittleren Stempels unterhalb der Dichtung. Auf jeden Fall kannst du für jedes Fass mit bayrischem Anstick deinen Degen verwenden. Aber da muss das Fass schon am Abend leer werden, sonst ist das nix... ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Antwort 2 andreas007 Senior Member Beiträge: 249 Registriert: 5.5.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.4.2006 um 17:52   Vielen Dank Malte für die Infos. Auf dem Fitting steht SK 16.72 ist das jetzt ein Korb-Draft Fitting oder Korb-Fitting? Viele Grüsse aus Dortmund Andreas Antwort 3 Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.4.2006 um 18:26   Hallo Andreas! Die SK Nummer ist für jedes Fabrikat anders. Also anderer Hersteller - andere Nummer. Auch ein Fitting mit gradem und gebogenem Abgang hat eine andere SK Nummer. Links ist ein Korbfitting (Fitting Typ S), rechts ein Korb-Draft Fitting (Typ D). Der Stempel ist oben, nicht angeschlossen. Das gleiche, nur in angeschlossener Stellung, der Stempel ist unten. Da kann man gut sehen, dass im ersten Bild beim Typ D kein Stück des Stempels zu sehen ist. Bei Typ S allerdings schon. Gibt übrigens noch ein Krobfitting-Typ. Typ U, wie ihn z.B. Guinness einsetzt. ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Antwort 4 andreas007 Senior Member Beiträge: 249 Registriert: 5.5.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.4.2006 um 18:56   Vielen Dank Malte !!! habe ein Korbfitting (Fitting Typ S) mit seitlichen abgang! Mir fehlt nur das schwarze Gummi unten! Viele Grüße aus Dortmund Andreas " Wer kein Bier hat der hat auch nichts zu trinken!", Martin Luther Antwort 5