ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Würze mit 23°C bei 17%, wie bei 20°C? Briareos1 Newbie Beiträge: 8 Registriert: 9.10.2003 Status: Offline erstellt am: 28.10.2003 um 01:49   Hallo, ich habe nach dem Aufsetzen des Bieres die Stammwürze mit der Bierspindel gemessen, und es kamen 17% raus (Der Wert ist ok). Allerdings hatte die Flüssigkeit da 23°C (spindel auf 20°C geeicht). Ich werde es aber bei 20°C in Flaschen abfüllen, deshalb meine Frage: Wenns bei 23°C 17% waren, wie hätte die Prozentzahl bei 20°C ausgesehen? thx & cya shamrock Member Beiträge: 87 Registriert: 31.1.2003 Status: Offline erstellt am: 28.10.2003 um 10:09   Hallo! Schau Dir mal die Seite von Huber Hanghofer an. http://www.netbeer.org/ Unter dem Menupunkt BRAUEN findest Du die Überschrift "Berechnungshilfen und Software" Lade Dir mal die Datei PLATO.ZIP runter. Dieses kleine Tool hilft Dir schnell und einfach bei der Umrechung. Gruß Ralf Antwort 1 Colin Senior Member Beiträge: 171 Registriert: 1.9.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.10.2003 um 11:13   Danke an Ralf für den Tipp - ich habe die Excel-Tabelle ergänzt und gespeichert. 17° Plato @ 23°C entspricht 17,2° Plato @ 20°C Colin Antwort 2