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Autor: Betreff: Hobbock als Gärfass spike Junior Member Beiträge: 22 Registriert: 2.4.2006 Status: Offline erstellt am: 14.4.2006 um 13:27   Hallo liebe Braugemeinde, mein erster Sud ca. 40 Liter (Alt-Bier) steht demnächst an. Vergären möchte ich in einem 60 Liter Hobbock. Er ist aus blauem Kunststoff und hat einen schwarzen Deckel mit Spannring. Die Beschriftung lautet: Gütezichen G I K wobei das G die Buchstaben I und K einkreist. RAL RG 72611 Meine Frage: Ist dieser Behälter Lebensmittelecht? Reicht das Volumen aus? Besten Dank im Voraus und noch schöne Ostertage heavybyte   Gast erstellt am: 14.4.2006 um 18:51   Hallo spike, willkommen in unserer grossen Hobbybrauergemeinschaft ich antworte jetzt einfach mal, damit du überhaupt eine Antwort bekommst, habe selbst jetzt keine Ahnung ob das Plastikteil zum Gären benutzbar ist. Von der Grösse her würde es passen. Ob es Lebensmitteltauglich ist, dazu müsste man wissen aus welchem Material es besteht. Vielleicht findet sich hier ja noch einer der sich mit den Bezeichnungen auskennt. Cheers Antwort 1 FREI-Bier Senior Member Beiträge: 453 Registriert: 22.3.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.4.2006 um 22:00   Hi und Willkommen!!!!!!!!! Mit der Bezeichnung kann ich auch nix anfangen - kenne aber die blauen Fässer. Die kommen hauptsächlich aus der Lebensmittel- und Pharmaindustrie und alle, die ich kenne SIND LEBENSMITTELECHT !!! Allerdings wäre es gut zu wissen, was da vorher drin war. Auch Chemiefirmen füllen da gern Dinge rein - das ist nicht alles ungiftig! Die Fässer werden in der Regel jedoch nur einmal genutzt (Rücktransport ist teurer als Fass), so dass Du nur den fragen musst, von dem Du das Fass bekommen hast. Oft klebt auch noch ein Zettel mit der Inhaltsangabe dran. Ich nutze die Fässer selbst in versch. Größen zur Gärung und Malzaufbewarung (genial wegen des Spannrings) - sind seehr zu empfehlen. Gut Sud - Andi Antwort 2 Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.4.2006 um 01:15   Auch von mir ein herzliches Wilkommen! Die Bezeichnung "Hobbock" kenne ich nicht! Würde ich in die Richtung "Harry Potter" schieben! Aber sonst kann ich mich nur meinen Vorpostern anschließen. Die Teile sind echt mal gut! Aber am besten sind immer noch die einfachen Gärbottiche, wo gleich alles dran ist. Müsste es jetzt wieder beim Praktiker geben, ich glaube auch in größeren Gebinden! Müsstest du nach Trinkwasserbehältern fragen, mit Gärbottichen können die nix anfangen! ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Antwort 3 Wicheler   Gast erstellt am: 15.4.2006 um 07:26   Hallo, auch von mir ein herzliches Willkommen in der Hobbybrauerfamilie !!!!! Die blauen Fässer benutze ich auch. Ein Bekannter von mir arbeitet in einer Firma, die Kunststoffteile herstellen. Die fertigen u.a. viel weiße Eimer, Schüsseln usw. für die Lebensmittelindustrie, die sind dann extra gekennzeichnet und natürlich etwas teurer. Der Rest ist meist mit der selben Kunststoffmischung hergestellt und nur anders eingefärbt. Hier in D. müssen wohl extrem hohe Auflagen gemacht werden, was die Zuschlagsstoffe betrifft. Es könnte ja alles irgendwie mit Lebensmitteln in Berührung kommen. Ich habe unten dann einen kleinen Kugelhahn (breite Unterlegscheibe, etwas Teflonband, den Hahn ins Faß geschraubt, wieder etwas Teflonband, noch 'ne Unterlegscheibe, Mutter drauf und fertig) eingesetzt. Gruß Wicheler Antwort 4 spike Junior Member Beiträge: 22 Registriert: 2.4.2006 Status: Offline erstellt am: 16.4.2006 um 11:55   Besten Dank für die schnellen Antworten. Dann werde ich wohl für lau die blauen Hobbocks aus der Chemie-Industrie nehmen. Ich werde mir natürlich die neuen geben lassen. @Malte Das mit dem Praktiker Baumarkt, ist natürlich eine gute Alternative. Noch ein schönes Osterfest spike Antwort 5