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Autor: Betreff: Selfmade (almost) Perfect Draft
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DunkelBrauer
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smilies/question.gif erstellt am: 17.4.2006 um 21:17  
Hallo Kollegen,


nachdem mir das perfect draft ins auge gesprungen ist, hab ich sofort
die Foren-Suchfunktion angeworfen und leider festgestellt, dass die komischen
6-liter-fässchen (fast) nicht selbst zu befüllen sind.
Am liebsten wär mir dann eine 5-liter-zapfanlage mit kühlung, da hab ich aber
nix gefunden. Kühlschrank anbohren will ich auch nicht (wg. Schlauchdurchführung).

Also neue Idee: Do-It-Yourself....
Meine Vorstellung ist folgende:

Eine selbstgezimmerte mit Styropor isolierte Holz-Box (oder eine Kühlbox)
passender Größe.
Einen UT100 (Temperaturregler), einen Trafo und ein
Peltier-Element (dieses in die Box-Wand rein, mit Kühlkörper nach außen und
Kühlseite innen.) Das Element dürfte so 70W haben, also soviel wie beim
Perfect Draft.
Dazu ein Party-Star Deluxe a'la Fass-Frisch...

Ich splitte meine Idee mal in einen (unverschämt großen) Haufen
Fragen an Euch auf:

1. Gibt es evtl. doch bezahlbare PD-artige Anlagen für 5-liter-fässchen?
2. Taugt der UT100 was?
3. Hat einer von Euch schon mal mit den Peltierelementen rumprobiert?
4. Wie oft lässt sich eigentlich ein 5-liter-PF befüllen?
5. Ich karbonisiere immer mit Speise, und zwar direkt im Fässchen, daher gibts jede Menge
Hefe darin. Kriegt man die immer gut wieder raus?
6. Gibts ne Alternative zum Party-Star-Deluxe, bei der man einen "richtigen"
Zapfhahn nach außen führen kann?


Gruß und schon man ultimativen Dank an alle
geduldigen Leser und Antworter
;-) :redhead:

Edit: Neue Idee: Evtl. ginge auch so eine Auto-Kühlbox mit 12+230-Volt-Anschluss und
rausgeführtem Zapfhahn...

[Editiert am 17/4/2006 von DunkelBrauer]


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DunkelBrauer
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red_folder.gif erstellt am: 18.4.2006 um 10:03  
Habe mittlerweile bei www.novanorm.de die

"Zapfvorrichtung Profi für 5 Liter Partyfässer"

entdeckt. Die scheint die richtige zu sein um
- zusammen mit einem Druckminderer und z.B. Soda-Club-Partone -
einen "richtigen" Zapfhahn bedienen zu können.
:question: Stimmt meine Überlegung? :question:

Nur die wahnsinnig teuren Druckminderer machen mir noch zu schaffen.
:question: Gibts da auch einfache ausführungen für z.B. <=20 EUR?? :question:

Gruß,
Axel


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red_folder.gif erstellt am: 18.4.2006 um 11:27  
Hi,
habe meinen Druckminderer beim großen Auktionshaus für ca. 15€ erstanden.
Man muss nur ein wenig gedult haben.
Gruß
Bodo


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"Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken"
(M. Luther)
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DunkelBrauer
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red_folder.gif erstellt am: 18.4.2006 um 12:15  
Stimmt, da finden sich auch auf Anhieb schon günstigere
Exemplare (ca. 30 EUR). Dann noch etwas warten.

Danke für den Tipp.

:question: Muss ich etwas besonderes beachten bei den Druckminderern?
Oder kann ich "Irgendeinen" nehmen? :question:


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dereulenspiegel
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red_folder.gif erstellt am: 18.4.2006 um 13:21  
Ich vorhin Werbung gesehen und da wurde eine PD für Partyfässchen angeboten. Heißt Bier Max. Soll angeblich zwei Wochen lang frisches Bier geben. In google finde ich dazu leider nichts. Wenn das gut funktioniert ist das doch sicher eine interessante Alternative.
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DunkelBrauer
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red_folder.gif erstellt am: 18.4.2006 um 13:24  
Finde leider auch nix darüber. Klingt aber gut, wo kam denn die Werbung?


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dereulenspiegel
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red_folder.gif erstellt am: 18.4.2006 um 14:06  
Im Fernsehen, weiß aber leider nicht mehr welcher Sender. Halbe nur mit halbem Ohr hingehört. Soll aber 149,95€ kosten. Vielleicht finden sich ja irgendwo noch Infos oder jemand hat das Teil sogar schon.
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red_folder.gif erstellt am: 18.4.2006 um 15:05  
Hallo Kollegen,
das Ding heißt Biermaxx und ist mit Googles Hilfe leicht zu finden. Kann man sogar bei Amazon bestellen. Allerdings habe ich damit keine Erfahrungen.
mfG aus OWL
Dieter
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red_folder.gif erstellt am: 18.4.2006 um 16:17  
Yo, das sieht gut aus! Mit zwei XX findet sichs auch sofort ;-)

Obwohl meine juckenden Heimwerkerfinger gerade enttäuscht abschlaffen,
gerät mein Hobbybrauerherz in äußerste Versuchung...
Ich glaube fast, dass ich mal zuschlagen werde...
Zuerst muss ich noch mein Gewissen (150Euro) beruhigen.
Dürfte aber günstiger kommen, als die Eigenbau-Marke.
Fest steht, dass es sich noch vor meinem nächsten Sud
in zwei Wochen entscheidet, weil ich dann gleich in
5-liter-fässer abfülle statt Flaschen....

Falls ich mich überwinde, werde ich weiter berichten...


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red_folder.gif erstellt am: 18.4.2006 um 16:29  
Ich habe auch was gefunden: Sucht mal unter "ZAPF-MEISTER"
129 euro

Grüsse aus Frankreich,
Daniel.
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Leoric
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red_folder.gif erstellt am: 18.4.2006 um 19:02  
Hallo!

Der "Zapf-Meister" scheint ja wirklich ideal zu sein! Kennt den noch jemand?

http://www2.westfalia.de/shops/haushalt/kueche/tschaccessoire s/barartikel/206699-profi_bier_zapf_station.htm?vbSESSID=90c346debeb15d2c3b 6587e51e4ac930

Jan


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wasserundbrot
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red_folder.gif erstellt am: 18.4.2006 um 20:45  
Hey, da ist sogar die Möglichkeit einer technischen Nachfrage gegeben.
Also Zapfmeister der Runde- quetscht sie mal kräftig aus!!! :D
Das Ganze liest sich auf den ersten Blick fast zu schön.
12/230V...da brauchst Du zu Hause, bei der Party bei Freunden und auf´m Festival nur eine Anlage und hat immer gutes Bier am Start! :thumbup:
Mensch...wenn das hält was es verspricht.....


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Jakobus
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red_folder.gif erstellt am: 18.4.2006 um 20:59  

Zitat:
wenn das hält was es verspricht.....



...dann sollten wir einen Rabatt für eine Sammelbestellung aushandeln! :)


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Interpunktion und Orthographie des Postings ist frei erfunden.
Eine Übereinstimmung mit aktuellen oder ehemaligen Regeln wäre rein zufällig und ist nicht beabsichtigt.
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red_folder.gif erstellt am: 18.4.2006 um 21:17  
Also das Ding klingt echt fast zu gut um wahr zu sein! Wenn man das Teil z.B. mit dem "wunderbarcooler" vergleicht, der zwar alle Fässer zwischen 4-6 l zapfen kann und dessen Kühlung bis auf 3 grad geht aber nur mit Luft zapft und auch ca. 240 €uranten kostet.

Ich finde jedoch das Teil kommt ein wenig billig rüber, wenn man sich das Detailbild der Temperaturanzeige und der Druckeinstellung anguckt!

Dennoch werde ich mir stark überlegen das gute Stück zu kaufen - wäre superdankbar für eventuelle Erfahrungsberichte!

Und dann noch etwas - mit wieviel Grad trinkt Ihr denn so euer Bier? Ich mag meins eher kalt (logischerweise :D ) habe aber noch nie auf die Temperatur geachtet!
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red_folder.gif erstellt am: 18.4.2006 um 21:24  
Eins noch - ich kann mir nicht vorstellen, das das mit dem "Im Auto kühlen" vernünftig funktioniert!

Ich bin letztes Jahr in den Urlaub gefahren und trotzdem ich fast 8 Std Auto gefahren bin (Batterie also voll), mein Auto recht neu ist und ich meine elektrische Kühlbox nur ca 3-4 Std an hatte. War mein Auto am nächsten Tag nicht zu reaktivieren und ich musste auf den ADAC warten!

Also besser den Motor laufen lassen!
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wasserundbrot
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red_folder.gif erstellt am: 18.4.2006 um 22:59  

Zitat:
War mein Auto am nächsten Tag nicht zu reaktivieren und ich musste auf den ADAC warten!


Für solche Fälle hat der erfahrene Camper immer einen ERSATZ-Akku dabei. :D (bin ich wieder gemein...)


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DunkelBrauer
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red_folder.gif erstellt am: 19.4.2006 um 09:46  
Klingt wirklich gut.
Das einzige, was mich an dem Teil (Zapfmeister - Maestro Del Zapfeiro)
stört, ist dass es nur "bis" 7 Grad kühlt.

Die Frage ist also wirklich, wie kalt muss das Bier denn sein zum Trinken?

Der Biermaxx scheint auch erst in einigen Wochen lieferbar zu sein...
(Zur WM??)


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red_folder.gif erstellt am: 19.4.2006 um 09:48  
Ja, die 7° sind noch der Knackpunkt, vor allem interessiert mich, wie schnell die 7° erreicht werden. Nützt ja auch nix, wenn die Kiste 12 Stunden laufen muss, damit abends kaltes Bier da ist...

Jan


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red_folder.gif erstellt am: 19.4.2006 um 11:30  
Hallo,

habe mir gerade mal diese hochinteressanten Zapfgeräte angesehen. Also in den Zapfmeister scheint ja eine normale kleine CO2-Kartusche reinzukommen. Beim Biermaxx habe ich den Verdacht , dass das Sonderkartuschen sind, bzw. diesen kleinen Wegwerfdinger. Ich bin sehr gespannt auf Erfahrungsberichte.

Gruß, Volker
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DunkelBrauer
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red_folder.gif erstellt am: 19.4.2006 um 11:49  
Der Perfect Draft brauch übrigens angeblich auch ca. 18 Stunden(!!) um das Bier zu kühlen.
Vermutlich aber nur bei einem vollen Fassl.

Momentan tendiere ich eher zum Biermaxx, werde mal versuchen, rauszufinden, welche
Kartuschen das sind....


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red_folder.gif erstellt am: 19.4.2006 um 11:53  
Hm, also auf Amazon.de sind ja einige Bilder von dem Gerät. Da sieht das so aus als ob da normale CO2-Patronen wie im PartyStar Deluxe reingehören. Für mich sieht der Biermaxxx im Moment interessanter aus, weil er weiter runterkühlt und auch besser verarbeitet aussieht. Außerdem ist er nicht sooo viel teurer.
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red_folder.gif erstellt am: 19.4.2006 um 13:20  
Hallo Deutsche Braukollegen!
Ich hätte mal eine Frage : Scheinbar sind diese Kohlensäureflaschen für Wasserbereiter genormt und in Getränke/Baumärkte leicht zu finden. Stimmt Das? In Frankreich sind diese Dinger nicht zu finden. Gibt es da so eine art Pfandsystem? Wass kosten den solche CO2 Zylinder?
Danke für Ihre Antworten und bitte für verständniss wegen den Schreibfehler :redhead:
Bien le bonjour de Strasbourg,
Santé!
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wasserundbrot
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red_folder.gif erstellt am: 19.4.2006 um 15:09  
Hallo Zusammen!
Also ich habe mir gerade beide Zapfsysteme genauer angesehen.
Der Biermaxx scheint eindeutig diese Mini-Patronen zu brauchen.
Das wiederum könnte für unsere Guinness- Freunde interressant sein, so denn da die Sahne-Kartuschen passen(die haben N2, bzw. Mischgas).
Ansonsten ist mir das als Dauerlösung zu kostspielig.

Der Zapf- Meister braucht die normalen Soda-CO2- Dinger.
Ob die jetzt alle gleich sind bezweifel ich, denn ich kenne schonmal zwei unterschiedliche Systeme.
Die haben auch unterschiedliche Gewinde.
Wenn die Flaschen von Soda-Club passen, prima, da bezahl ich im Walmart 7,67€ für ne Füllung.
Da das für 10-15 Fässer reichen soll, ist das für mich ok.
Das ist zwar immer noch der 10fache Preis/kg von einer 10kg Flasche von Hornbach, aber nur zum Zapfen ist das zu verkraften (muß ja nicht gerade damit umdrücken).

@daniel 67:
Es gibt diese CO2-Flaschen (0,5kg) im Pfandsystem.
Ich habe für meine Soda- Club Flasche ca. 30€ Pfand bezahlt.
Preis/Füllung 7,67€
Schau doch mal in Kehl in einem Super- oder Getränke- Markt, evtl. wirst Du da fündig.

Beste Grüße
Jens


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red_folder.gif erstellt am: 19.4.2006 um 15:54  
Vielen dank Jens, ich werde mich mal umsehen.Wäre toll wenn dass klappen würde. Bleibt nur noch die Frage ob dieser Zapf-Meister wirklich für diese nachfüllbare Partyfässer geeignet ist.
Naja, abwarten...
Salut!
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DunkelBrauer
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red_folder.gif erstellt am: 20.4.2006 um 09:15  
Ein weiterer Vorteil vom Zapfmeister scheint zu sein, dass
man den CO2-Betriebsdruck einstellen kann.

Kann mir nicht vorstellen, dass dies mit den einfachen
Wegwerf-Patronen geht. (Oder geht das beim Party-Star-Deluxe?)

Bisher hat übrigens noch keiner der Verkäufer auf meine Anfrage bzgl.
Biermaxx-CO2-Kartuschentyp geantwortet.


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