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Autor: Betreff: Lagerung in Flaschen
Junior Member
Junior Member


Beiträge: 10
Registriert: 24.4.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
smilies/question.gif erstellt am: 24.4.2006 um 20:59  
Hallo Zusammen,

ich habe am Samstag meinen erstes Bier gebraut, Obergäriges Helles. Bisher scheint auch alle gut zu verlaufen.
Aber bald steht die Abfüllung an. Hierfür habe ich mir Bügelverschlußflaschen besorgt. In den Anleitungen lese ich immer wieder, die Flaschen sollen im Kühlschrank stehend gelagert werden. Stehend passen diese leider bei mir nicht rein. Nur liegend!
Gibt das ein Problem, wenn diese liegend gelagert werden?

Wer kann mir da einen Rat geben?
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Gast

Gast
red_folder.gif erstellt am: 24.4.2006 um 21:10  
Hallo Kkoukal,

willkommen erstmal hier im Forum. Vor allen Dingen Gratulation zu deinem ersten Bier.
Die Hefe wird sich, wenn du die Flaschen liegend lagerst, an der Flaschenwand ablagern. Solltest du auf kristallklare Biere stehen, dann wird das sicher für dich ein Problem sein, da so beim Einschenken die Hefe aufgewirbelt wird.
Macht es dir aber nichts aus, wenn ein wenig Hefe mit ins Glas kommt, dann brauchst du dir keine weiteren Gedanken machen.

Grüße und weiter gut Sud
Wolfgang
Antwort 1
Junior Member
Junior Member


Beiträge: 10
Registriert: 24.4.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
smilies/thumbup.gif erstellt am: 24.4.2006 um 21:15  
Hallo Wolfgang,

danke für die schnelle und gute Antwort. Echt prima!

Viele Grüße

Klaus
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