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Autor: Betreff: Haltbarkeit Farbmalz peter1 Senior Member Beiträge: 156 Registriert: 17.2.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.4.2006 um 10:06   Hallo zusammen, ich möchte gerne in nächster Zeit ein dunkles Weizenbier brauen. Jetzt liegt mein Farbmalz aber schon seit über einem Jahr in der Gefriertruhe. Kann ich das überhaupt noch benutzen? In Anbetracht der Tatsache, dass ich es ja nur kurz mitmaische und auch nur eine kleine Menge brauche, dürfte doch eigentlich nichts dagegen sprechen, oder? Schon mal vielen Dank für Eure Antworten. Peter Malte Posting Freak Beiträge: 1542 Registriert: 16.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.4.2006 um 16:43   Hallo Peter! Also Farbmalz kannst du auch gut und gerne deinen Kindes-Kindern vererben! Ich weiß garnicht wie alt mein geschrotetes Farbmalz ist, warte... ah, Rechnungsdatum 3.6.04, und liegt auch einfach nur im Keller. Da kann nicht viel mit schiefgehen! ____________________ "Zeige mir eine Frau, die wirklich Gefallen am Bier findet, und ich erobere die Welt." Kaiser Wilhelm II (1859-1941) Antwort 1 peter1 Senior Member Beiträge: 156 Registriert: 17.2.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.4.2006 um 06:59   Hallo Malte, danke für Deine Antwort. Dann steht dem dunklen Weizen ja nichts mehr im Wege. Viele Grüße Peter Antwort 2