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Autor: Betreff: Unterbrechung der Kühllagerung dreiwirbel Senior Member Beiträge: 116 Registriert: 19.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.4.2006 um 17:40   Hallo zusammen! Seit Dienstag hab ich ca. 200 Flaschen (jetzt vielleicht schon weniger - man muß ja immer wieder kosten) Weißbier vom letzten Sud im Kühlschrank (aufgeteilt auf 3 Kühlschränke). Morgen muß aber ein Kühlschrank für Maibowle herhalten und deswegen die Flaschen raus. Hat jemand Erfahrung, wie sich zu diesem Zeitpunkt eine Erwärmung auf Zimmertemperatur für 1-2 Tage auswirkt?? Grüße aus Wien Norbert ____________________ Reinheitsgebot für die Industrie! - Ich mach auch ohne gutes Bier! Otto Senior Member Beiträge: 119 Registriert: 26.5.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.4.2006 um 08:36   mußte das mal mit einen Keg machen (Notgedrungen), Kühlschrank defekt. Das Bier war 3 Tage Zimmertemperatur ausgesetzt und hat geschmacklich überhaupt nich gelitten. Also ich seh da kein Problem. Gruß Otto ____________________ Bier ist unter den Getränken das Nützlichste, Unter den Nahrungsmitteln das Schmackhafteste Und unter den Arzneimitteln das Angenehmste Antwort 1