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Autor: Betreff: P.... Zapfanlage >> Finger weg >> Schrott 4u2fast Senior Member Beiträge: 184 Registriert: 4.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2006 um 20:34   Ich bin heute morgen extra früh aufgestanden um beim P... die Zapfanlage zu kaufen ! Und hab gleich die erste bekommen.Leider musste ich dann auf die Arbeit und konnte nicht mal auspacken ! Also heute abend Das Teil ausgepackt und die erste enttäuschung >> alles Plastik. Na ok was will man für 99 Teuros schon erwarten. Erstmal bedienungsanleitung geblättert und dann ein bereits gekühltes Faß eingelegt. Co2 Patronne eingeschraubt und ein Glas druntergestellt und den Plastik zapfhahn gezogen.Ergebnis war ein leicht plätscherndes bier das so langsam aus dem hahn lief das ich bald eingeschlafen bin ! Das Problem ist das kein richtiger Druck vom CO2 kommt warsteinlich Druckmindere am A.... Na dann habe ich alles wieder schön sauber gemacht und wollte die CO2 Patrone rausschrauben und was sehe ich da Die Spitze die normalerweise die Patrone öffnet ist gleich mit rausgekommen ( in der Patrone fest !!!) Mein Fazit zurück zum P... und Kohle zurück Nur zur gegenprobe nochmal meinen alten Zapfhahn mit co2 angestochen und da lief das Bier Wie die Feuerwehr !!! Prost Thomas Leoric Posting Freak Beiträge: 1104 Registriert: 11.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2006 um 20:48   Warum hast Du nicht einfach umgetauscht? Pech haben kann man doch mal? Jan ____________________ Antwort 1 Fitje Member Beiträge: 74 Registriert: 14.5.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2006 um 21:00   Das kann passieren. Das ist mir sogar schon mit einem 75T. Euro Auto passiert. Das Teil gewandelt und gut wars. Ansonsten kannst Du mit dem B.Maxx, wenn er in Ordnung ist, super Biere zapfen.´ Gruß Fitje Antwort 2 tiggernordmark Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2006 um 21:02   Oh weia! Da hoffe ich mal, das Fitje recht hat, --- ich habe gleich 2 bestellt! Antwort 3 Fitje Member Beiträge: 74 Registriert: 14.5.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2006 um 21:28   Nee, ehrlich die Dinger sind wirklich gut. Das einzige was etwas nervt sind die 16Gr. Co2 Kartuschen. Aber meine Hoffnung ist ja, dass hier einer Adapter für größere Co2 Flasche baut und dann verkauft. Ich gehöre gerne zu den ersten Testern. Gruß Fitje Antwort 4 4u2fast Senior Member Beiträge: 184 Registriert: 4.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2006 um 21:58   also das mit dem Adapter sollte kein großes Problem darstellen du mußt nur den Silikonschlauch der von der Gaskartusche kommt mit der großen flasche verbinden. Wenn der Druckminder funktionieren würde ! gruß Thomas Antwort 5 Fitje Member Beiträge: 74 Registriert: 14.5.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2006 um 22:03   Was meinst Du denn mit "Wenn der Druckminderer funktionieren würde"? Gruß Fitje Antwort 6 4u2fast Senior Member Beiträge: 184 Registriert: 4.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2006 um 22:37   Wie bereits oben beschrieben hat er bei mir nicht funktioniert. in Notfall kannst du auch direkt am faßanschluss Co2 anschliesen ist auch nur ein kleiner Co2 Schlauch aber dann musst du extern einen Druckminderer anschließen. Die ganze konstruktion ist ziemlich billig und mir zu viel plastik. Ich glaube ich kaufe mir eher einen Adapter um die 5er fäßer mit der normalen Zapfanlage zu zapfen. gruß Thomas Antwort 7 stahlsau Posting Freak Beiträge: 804 Registriert: 25.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2006 um 07:14   Zitat: Das kann passieren. Das ist mir sogar schon mit einem 75T. Euro Auto passiert. Woa..will auch Auto mit Zapfanlage haben!!! Zitat: Die ganze konstruktion ist ziemlich billig und mir zu viel plastik. Ich glaube ich kaufe mir eher einen Adapter um die 5er fäßer mit der normalen Zapfanlage zu zapfen. M.E. die vernünftigste Alternative. Es geht nix über nen ordentlichen Durchlaufkühler. Ausserdem ist die "normale" Zapfanlage universeller einsetzbar...ich werde mir mal irgendwann (jaja) einem Zapfkühlschrank bauen, so ähnlich wie Heavybyte den hat. ____________________ Das ist eine Signatur. Antwort 8 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 19.5.2006 um 07:37   Zu wem welche Zapfanlage passt, hängt doch immer vom Einsatzzweck ab. Sicher wird kaum einer der halbprofessionellen Brauer, der sein Bierlager in Hektolitern misst, mit diesem 5 Liter Spielzeug zufrieden sein. Da zählen andere Qualitäten wie Zuverlässigkeit, Haltbarkeit und vor allem gut reproduzierbare Bedingungen (Druck, Temperatur, Durchflussmenge). Das lässt eine Anlage a'la Biermaxx alles vermissen, da sie aus relativ billigem Material gebaut ist und einfachste Mess- und Regelungsmittel wie Thermometer, Manometer oder Temperaturregelung nicht besitzt. Die 5 Liter Anlagen sind Geräte für Partyfässer, also für den Gelegenheitsnutzer, der alle paar Wochen mal ein, zwei Fässer bei einer Feier anstechen will (oder bald zur WM auch mal ein paar mehr). Dafür ist auch der Biermaxx mit seinen Kunststoffteilen und den relativ teuren Kohlendioxidpatronen gut geeignet. Da ich im Moment auch noch zu der zweiten Sorte Nutzer gehöre, habe ich diese preiswerte Möglichkeit, zu einem frisch Gezapften zu kommen, auch genutzt. Die Anlage entspricht zum größten Teil meinen Erwartungen. Lediglich der anfangs selbst bei vorgekühltem Fass relativ laute Lüfter stört; er regelt erst nach einigen Stunden herunter, ist dann aber erträglich. Größter Kritikpunkt ist m.E. die fehlende Temperaturregelung. Ich habe nicht nachgemessen, ob die Biertemperatur wirklich bei 3 Grad liegt, sie ist für meinen Geschmack aber jedenfalls zu niedrig. Abgesehen dass ich es für Energieverschwendung halte, so tief zu kühlen. Ich trinke mein Bier normalerweise so um die 10-12 Grad, aber das hängt natürlich auch von der Sorte ab. Man sollte unbedingt die Möglichkeit haben, die Kühlung zu begrenzen. Aber da die Kühlung ja komplett elektrisch geschieht und offensichtlich auch schon auf einen festen Wert geregelt wird (das zeigt mir der abgetourte Lüfter bei Erreichen der Temperatur), findet sich viellecht ein Bastler, der noch eine Stellmöglichkeit dazubaut, die diesen Wert veränderlich macht. Antwort 9 4u2fast Senior Member Beiträge: 184 Registriert: 4.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2006 um 08:20   Also heute Morgen wieder zum P... und der netten Dame an der Kasse erzählt das die Zapfanlage einfach keinen Druck hat und ich mein Geld wieder haben will.Da sagt Sie bei uns hat das gestern abend sehr gut funktioniert nehmen einfach mal eine neue mit und Probieren nochmal und wenn das 5er leer ist nehmen wir die Anlage auch zurück . Also eingepackt und mitgenommen.Zuhause angekommen ausgepackt und die CO2 Patrone eingeschraubt und mal eine Drucktest gemacht und siehe da es kommt was raus schauen wir mal bis heute Abend und dann werde ich wieder berichten. @Berliner die temperatur kann man Regeln denn es wird mit einem Fühler gemessen den man als elektroniker manipulieren kann ! gruß Thomas Antwort 10 Fitje Member Beiträge: 74 Registriert: 14.5.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2006 um 08:26   Na also, geht doch. Gruß Fitje Antwort 11 tiggernordmark Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2006 um 16:59   So meine sind nun auch da! Ihr habt recht alles sehr "günstig" gehalten, aber für 99 Euranten... Leider kommt bei mir (noch) nur Schaum raus, ich hoffe, das legt sich wenn das Fässlein kälter ist! Und etwas länger gestanden hat! Aber wie hier auch schon gesagt wurde es wird wohl nicht mit einer proffessionellen Zapfanlage vergleichbar sein. Dafür fehlt mir leider nicht nur das Geld sondern auch der Platz! Antwort 12 Fitje Member Beiträge: 74 Registriert: 14.5.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2006 um 17:24   Hast Du etwa ein zimmerwarmes, vom Transport ordentlich durchgeschütteltes Fässlein für Deinen Probeanstich benutzt? Gruß Fitje Antwort 13 4u2fast Senior Member Beiträge: 184 Registriert: 4.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2006 um 22:59   das mit dem vielen Schaum ist bei mir auch so und das fass ist seit heute morgen um 8 uhr drin besser wie gestern da war gar kein schaum bei mir gekommen !!! aber trinken lässt es sich ganz gut bis später habe gerade einen sud im kessel gruß Thomas [Editiert am 19/5/2006 von 4u2fast] Antwort 14 tiggernordmark Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.5.2006 um 08:31   Nene so schlau war selbst ich schon Das Faß hatte etwa 10-12 Grad. Nun steht es seit 15 Std drin und die Schaumentwicklung ist weniger geworden leider immernoch zu hoch. Da kein Tropfen Bier rauskommt -- eben nur Schaum der sich dann wieder setzt. Das Ergebnis ist das mir das Bier einfach zu schal ist, es hat was von "Schützenfestbier". Der Druck steht auf dem ersten Strich --- was kann ich gegen mein Schaumproblem tun? Antwort 15 Matthias H Posting Freak Beiträge: 901 Registriert: 9.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.5.2006 um 14:06   Hallo, <Klugsch...modus ein dass bei billigen Zapfanlagen mit billigen Zapfhähnen nur Schaum `rauskommt, hat physikalische Ursachen. Schlechte Verarbeitung und Gestaltung im Innern des Zapf"ventils" bringt scharfe Kanten und Verwirbelungen im Bierstrom mit sich. Dabei kommt es zu Strömungsbeschleunigungen an Engstellen, die einen plötzlichen Druckabfall im Bier bewirken, Stichwort Bernoulli. Dieser Druckabfall lässt die Kohlensäure sofort entweichen, und nicht erst im Glas. Zur Vermeidung des Effektes sind die Kompensatorhähne entwickelt worden, die durch eine stetige Querschnittsveränderung am eigentlichen Ventil einen langsamen, stetigen Druckabfall ermöglichen. Da es eine ausgefeilte, aufwändige und genaue Mechanik ist, ist das natürlich in Partyfasszapfanlagen nicht verwirklicht. Klugsch...modus aus> Schöne Sache ist es trotzdem, man muss halt proBIERen, das Bier nicht rauszuquetschen, wie bei prof. Zapfhähnen auch. Auch etwas zu schale Hausbräus sehen gezapft gut aus.. mfG Matthias H Antwort 16 heavybyte   Gast erstellt am: 20.5.2006 um 15:34   Hallo Mathias, genau das was du gerade erklärt hast, wurde hier im Board schon zig-mal bequarkt Es geht nichts über einen richtigen Kompensatorhahn, alles andere ist Kacke. ...nur der kostet halt schon halb soviel wie die gesamte Plastikkiste hier. Es hilft aberauch nichts, wenn die Kiste noch so schön designed ist und das Bier das rauskommt ist schal. Versteht mich bitte nicht falsch, ich möchte dieses schöne Spielzeug nicht schlecht machen, aber wenn eine Möglichkeit besteht, dann tauscht diesen Plastiknippel gegen einen richtigen Kompensatorhahn aus, dann habt ihr vielmehr Freude am Bier. Cheers Antwort 17