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Autor: Betreff: Gastro-Schnellkocher-Sudpfanne Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 29.5.2006 um 07:33   Gestern konnte ich einem Angebot in einem grossen Internet-Auktionshaus nicht widerstehen, und habe mir einen gebrauchten Großküchen-Schnellkocher zugelegt. 60 Liter Inhalt, 12,4kW Leistung, Drehstromanschluss, 40mm Auslaufhahn, Form und Größe etwa eines Küchenherdes. Jetzt muss ich das Gerät nur noch von Bayern nach Berlin holen. Was meint ihr, das Teil müsste doch hervorragend als Sudpfanne geeignet sein, oder ? Da muss man nur höllisch beim Heizen aufpassen, denn die 60 Liter dürften bei 12 kW in kürzester Zeit Kochen (wenn ich die 90 Minuten meines 1,8kW Einkochtopfes mal hochrechne in nur einer knappen Viertelstunde). Und ich weiss noch nicht, ob mein Stromzähler bei diesen hohen Umdrehungszahlen nicht abhebt. wasserundbrot Posting Freak Beiträge: 879 Registriert: 23.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.5.2006 um 07:54   Hallo Berliner! Ich hab´letzte Woche so´n Ding mit Gasfeuerung vor einer Hotelküche (noch verpackt) gesehen. Du kannst dir sicher vorstellen, wie gern ich den mitgenommen hätte.... Also aufpassen beim Heizen must du wohl. So 1-2 Tests mit Wasser sind wohl nicht verkehrt.... Viel Freude mit deiner Errungenschaft! Jens ____________________ Den besten Trunk, den einer kennt, wird hausgebrautes Bier genennt. (frei nach Martin Luther) Antwort 1