hi bernd,
grundsätzlich hast du zum braustart 3 möglichkeiten:
1. Bierkit-Brauen. Das ist das einfachste, um es halt mal auszuprobieren.
Da brauchst du eigentlich nur ein Bierkit und einen Gäreimer, Wasser und
Hefe.
2. Extrakt-Brauen. Das ist eine zwischenstufe. Du besorgst dir ungehopften
Malzextrakt, und führst in einem Kochtopf (der muss dann halt groß genug
sein, bspw. Einkochtopf) das Hopfenkochen durch.
3. Maischebrauen, sprich direkt das volle programm. dazu brauchst du
Kochtopf, Läuterbottich und Gäreimer, musst dir an Zutaten Hopfen und Malz
sowie Hefe besorgen.
Je nach dem was du dir für den Anfang zutraust und wie viel Geld du dafür
ausgeben willst, würde es sich für den günstigen Einstieg anbieten, wenn du
mit Bierkits startest. Den Gäreimer, den du dabei benötigst, brauchst du in
allen anderen Fällen ja sowieso.
In diversen Shops werden entsprechende Starter-Pakete angeboten. - Es gibt
Pakete vom einfachen Bierkit-Brauen bishin zum Maischebrauen.
Beispiel:
www.hobbybrauershop.de
Da findest du unter "Komplett-/Geschenkpakete":
1. Starterpaket
Das Paket beinhaltet alles nötige zum Bierkit-Brauen.
2. Starterpaket (Brauseminar 1)
Das Paket beinhaltet alles zum Maischebrauen. Hier benötigst du allerdings
zusätzlich einen großen Kochtopf.
3. Starterpaket (Brauseminar 2)
Das Paket ist genau wie das Vorige aufgebaut, nur bekommst du statt eines
Maischesacks einen ganzen Läugerbottich dazu. Deswegen ists auch etwas
teurer.
Das ist jetzt nur ein Beispiel. In anderen Shops gibt es ähnliche Angebote,
da musst du halt selbst schauen und vergleichen...
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Viele Grüße, Matthias
http://www.good-beer.de