Hallo Braugemeinde,
meine gut ausgespülten und getrockneten Kegs, (auch die Röhrchen wurden
entlüftet) habe ich verschlossen gelagert. Da ich die Kegs in einer
staubigen Garage abstelle, habe ich die Deckel aufgesetzt. Eins davon roch
nachhehr etwas muffig. Kegs die ich mit Cola- Sprite- und Bon Apuaresten
(minimal) einfach nur mal, bis zur Reinigung(3-4 Wochen) abgestellt habe,
waren allesamt Ok. Nun glaube ich, dass es mit dem CO² zu tun hat, da die
noch nicht gereinigten Kegs noch unter Druck standen.
Wie lagert ihr die noch nicht benötigten Kegs? Offen, verschlossen ohne
Druck, oder verschlossen mit CO²?
Gruß
Rainer