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Autor: Betreff: Weihenstephan Weizenhefe abzugeben
Posting Freak
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Kurt
Beiträge: 2795
Registriert: 2.9.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 10.6.2006 um 11:41  
Moin moin, bin soeben mit der Hauptgärung meines Weizens durch und habe grade Hefe geerntet. Jemand interesse an ner taufrischen Weihenstephan Hefe? Könnt ihr Euch gerne kostenlos abholen, wohne in 48624 Schöppingen.

PN an mich, oder Email.

Gruß
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Posting Freak
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Kurt
Beiträge: 2795
Registriert: 2.9.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 10.6.2006 um 16:54  
Kann man Hefe eigentlich einfrieren?
Profil anzeigen Antwort 1
Gast

Gast
red_folder.gif erstellt am: 10.6.2006 um 17:44  
Hallo Kurt,

kannst du. Mit Glycerin (=Glycerol): Bei http://www.hobbybrauer.info/ unter Downloads "Hefe einfrieren" ist die Methode beschrieben. Das Waschen der Hefe kannst du weglassen.
Eine untergärige Hefe (WLP800) konnte ich nach einem halben Jahr erfolgreich wiederbeleben.

Grüße
Wolfgang
Antwort 2
Posting Freak
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Kurt
Beiträge: 2795
Registriert: 2.9.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 10.6.2006 um 20:53  
Danke, hab´s durch die Suche auch schon erfahren. Mal schaun ob das bei mir auch hinhaut, Glycerin hatte ich sogar noch.

Gruß!
Profil anzeigen Antwort 3
       

 
  
 

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