Hallo Braugemeinde,
seit mehreren Wochen bereite ich auch mein Sprudelwasser selber in dem ich
einfach ein Fass mit Leitungswasser fülle und dann aufcarbonisiere. Dann
zapfe ich das Ganze mit einem normalen Cornelius Kolbenhahn. Jetzt habe ich
festgestellt, das innen im Hahn und in dem Verbindungsrohr Bier (Wasser)
leitung - Zapfhahn (das, das in der Zapfsäule steckt) ein Graphitartiger
Belag ist, der sich von Zeit zu Zeit bruchstückweise ablöst. Die abgelösten
Teile glänzen auf der einen Seite ganz metallisch - so wie abgeblätteres
Chrom. Der Belag ist resistent gegen Zitronensäure und auch gegen
Natronlauge.
Hat jemand eine Ahnung was das ist ? Greift die KohlenSÄURE aus dem Wasser
die Zapfanlage an ? Wohl doch eher nicht ? Wie bekommt man das los ?
Ich reinige die Anlage von Zeit zu Zeit mit Sodalösung, in die ich einfach
alles einlege und danach reichlich abspüle. Am Anfang war alles metallisch
blank, jetzt ist da dieser Belag.
Danke im Vorauss
Tino
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