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Autor: Betreff: Hexenküche im Sudhaus Leoric Posting Freak Beiträge: 1104 Registriert: 11.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2006 um 08:32   Hallo! Angeregt von Maltes Linktipp http://www.omikron-online.de habe ich mir mal Gedanken gemacht, selbst zu "Panschen". Insgesamt schwebt mir eine Art "Power-Bier" vor, z.B. mit roter Lebensmittelfarbe, Himbeeraroma und Coffein. Ja, ja, ich weiß, jetzt bricht bestimmt ein Sturm der Entrüstung los aber, hey, worfür bin ich Hobbybrauer? Hat schonmal jemand ähnliche Versuche gemacht? Jan ____________________ Marv Senior Member Beiträge: 204 Registriert: 18.11.2005 Status: Offline erstellt am: 27.6.2006 um 09:17   Jehova, Jehova... Nunja, wozu die Lebensmittelfarbe? Himbeersirup dürfte genug färben. Und über den Sinn, Coffein mit Hopfen zu vereinen wurde ja auch schonmal diskutiert. Das bremst sich doch gegensätzlich aus. Wie auch immer, viel Glück und berichte davon. Ich werd diese Woche auch noch Bierhefe in gesüßten Früchtetee geben... Antwort 1 dadieda Member Beiträge: 54 Registriert: 25.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2006 um 11:39   Pfui Das hat jawohl nix mehr mit Bier zu tun LG Dadieda ____________________ Zwischen Leber und Milz passt immer noch'n Pils :-) Antwort 2 Leoric Posting Freak Beiträge: 1104 Registriert: 11.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2006 um 18:28   Zitat: Coffein mit Hopfen zu vereinen wurde ja auch schonmal diskutiert. Das bremst sich doch gegensätzlich aus Oh, das wäre klasse... Ein Bier reicht bei mir meistens schon, um mich derart müde werden zu lassen, ein sozusagen "Schlafneutrales" Bier wäre da recht Mir wäre Aroma und Farbe lieber als Sirup, weil ich dann keinen zusätzlichen Zucker mehr brauche, der ist ja schließlich im RHG nicht erlaubt Jan ____________________ Antwort 3 ClaudiusB Posting Freak Beiträge: 506 Registriert: 3.10.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.6.2006 um 02:35   Zitat: Insgesamt schwebt mir eine Art "Power-Bier" vor, Wie mein Power-Brötchen das meine Frau mir auf den Tisch stellen will. Zitat: Pfui Das hat jawohl nix mehr mit Bier zu tun Schau mal das Etikett an. Das Ding hier heisst bei uns immer noch Weizenbrötchen Ohne Uni-Ausbildung kann man leider keine Etikette mehr lesen. Cheers, ClaudiusB ____________________ Mein Spielzeug Antwort 4 stahlsau Posting Freak Beiträge: 804 Registriert: 25.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.6.2006 um 07:38   ^^hehe wow das is mal krass @Leoric: wo kriegst du denn Koffein her? Gibts sowas in der Apotheke? Das Zeug hat ja sicherlich in der angebotenen Form einen Eigengeschmack...nicht das dein Bier nachher nach bitterer Medizin schmeckt Btw., pass mit der Dosierung auf...nicht dass du nachher nen Herzkasper bekommst ____________________ Das ist eine Signatur. Antwort 5 Leoric Posting Freak Beiträge: 1104 Registriert: 11.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.6.2006 um 08:30   @stahlsau: die Zutaten bekommst Du alle über meine Link im ersten Post, krass, was es alles gibt @ClaudiusB: Wahrscheinlich stellen die alles mögliche her und können nicht garantieren, dass nicht Spuren eines Produkts im anderen landen. Gut, dass sie bei Euch alles angeben, bei uns würde eben nichts davon draufstehen... ____________________ Antwort 6 Jakobus Posting Freak Beiträge: 813 Registriert: 21.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.6.2006 um 13:37   Ja, aufpassen mit Coffein! 5g können dich schon umbringen! Ich würde mich mit der Dosierung vorerst z.B. an einen flügelverleihenden Energydrink halten, der ca. 320 mg/Liter enthält. In dieser Konzentration scheint es nicht schwierig zu sein, den an sich bitteren Geschmack des Coffeins zu maskieren. Über die Wirkramkeit eines solchen Geränkes lässt sich trefflich streiten, aber Bier+Energy ist ja nichts neues, und da macht sich ja auch niemand gedanken über Sinn und Unsinn. Wenn du rund 300mg/L dosierst hast du ja die doppelte Menge wie in einem Bier+Energy-Gertänk. Da sollte dan schon was vom Koffein zu spüren sein. ____________________ Interpunktion und Orthographie des Postings ist frei erfunden. Eine Übereinstimmung mit aktuellen oder ehemaligen Regeln wäre rein zufällig und ist nicht beabsichtigt. Antwort 7 Waginga Hausbrau   Gast erstellt am: 28.6.2006 um 14:09   Wow, das würde ja bedeuten dass dich 50 Dosen Energydrink umbringen Aber ich glaube dass es garnicht so weit kommen würde. Wahrscheinlich bringt man sich irgendwo zwischen der 30. und 40. Dose durch einen Flugversuch vom Balkon selbst um oder so. Nach 40 Pils schläft man dagegen nur schön friedlich @Leoric: Interessante Idee. Wäre bestimmt auch mal interessant das dann mit verschiedenen Geschmachsrichtungen auszuprobieren. Es lebe das Powerbier Gruß Waginga Antwort 8 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.6.2006 um 19:21   Zitat: wo kriegst du denn Koffein her? Gibts sowas in der Apotheke? Zu meiner Schulzeit gab's noch Percoffedrinol. Das gabs rezeptfrei in der Apotheke und ist geschmacksneutral. Der Apotheker hat schon etwas komisch geschaut. Jedenfalls ist man dann nicht mehr müde geworden . Wäre vielleicht eine Möglichkeit. Zitat: Gut, dass sie bei Euch alles angeben, bei uns würde eben nichts davon draufstehen Wenn einer in D was herstellt ohne genau drauf zu schreiben was drin ist, dann kann er in Kürze einpacken. Grüße, Markus Antwort 9 Jakobus Posting Freak Beiträge: 813 Registriert: 21.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.6.2006 um 21:30   Naja, diese Pillen enthalten ja nicht nur Coffein, sondern auch noch Füll- und Hilfsstoffe, die in keinerlei Bier was zu suchen haben, selbst wenn man sich sowieso weit vom RHG entfernt bewegt. Die Inhaltsstoffe sind im einzelnen Coffein, Glycerol 85%, Cellulosepulver, Siliciumdioxid (hochdispers), Cellulose (mikrokristallin), Magnesium stearat. Diese Pillen müssten also irgendwie aufgearbeitet werden. Das ist natürlich nicht so einfach, bzw. man kann sich das Coffein dann gleich selbst aus Teeblättern extrahieren. Am besten man kauft daher gleich den Reinstoff! Sollte jetzt jemand unbedingt mal selber Coffein isolieren wollen - hier bitte ist eine Anleitung: http://dc2.uni-bielefeld.de/dc2/tip/09_04.htm ____________________ Interpunktion und Orthographie des Postings ist frei erfunden. Eine Übereinstimmung mit aktuellen oder ehemaligen Regeln wäre rein zufällig und ist nicht beabsichtigt. Antwort 10 Leoric Posting Freak Beiträge: 1104 Registriert: 11.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.6.2006 um 21:36   Die Idee wäre ja, einen Biermix selbst herzustellen. Wäre vielleicht ein Partygag? Jedenfalls stelle ich mir das Ergebnis deutlich "reiner" vor, als alles, was man sonst so kaufen kann. Mit der Dosierung hätte ich mich, wie Jakobus auch vorgeschlagen hat, an Energydrinks orientieren. Da ginge es mir auch weniger um die Wirkung als darum, behaupten zu können, das Zeug würde wach machen Ich habe mich mal ein wenig über Taurin schlau gemacht, das Zeug ist ja auch in jedem solchen Drink enthalten. Absolut wirkungslos, zumindest in dieser Darreichungsform. Da der Grundstoff echt teuer ist, werde ich mir DIESE Aufschneiderei erstmal sparen Jan ____________________ Antwort 11 Leoric Posting Freak Beiträge: 1104 Registriert: 11.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.6.2006 um 21:38   Ach ja, nochwas zum Thema Zusatzstoffe in Lebensmitteln: ich habe gerade auf einer Packung Bio-Vollkornreis den Hinweis gefunden, dass Spuren von Nüssen, Sesam... enthalten sein können... ____________________ Antwort 12 Marv Senior Member Beiträge: 204 Registriert: 18.11.2005 Status: Offline erstellt am: 29.6.2006 um 07:53   Ich bin jedenfalls mal gespannt... Meinen Fruchtteesprudel hab ich gestern Abend jedenfalls angesetzt. Der sollte inzwischen blubbern hoffe ich. Das wird aber nix mit Power, sondern eher eine leichte Sommererfrischung mit dem Alkoholgehalt von Radler... Antwort 13 wasserundbrot Posting Freak Beiträge: 879 Registriert: 23.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.6.2006 um 18:00   Zitat: ich habe gerade auf einer Packung Bio-Vollkornreis den Hinweis gefunden, dass Spuren von Nüssen, Sesam... enthalten sein können... Das liegt an den Abfüllanlagen. Diese Abfüllanlagen werden für alles mögliche gebraucht (da echt teuer!). In Diesem Fall werden wahrscheinlich noch Müslis, Nussmischungen u.a. abgepackt. Natürlich werden sie bei jedem Sortenwechsel gründlichst gereinigt, da aber niemand garantieren kann, alle Moleküle entfernt zu haben, muß dieser Hinweis seit einiger Zeit (für die Allergiker) auf der Verpackung abgedruckt sein. Best Grüße Jens ____________________ Den besten Trunk, den einer kennt, wird hausgebrautes Bier genennt. (frei nach Martin Luther) Antwort 14