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Autor: Betreff: Gärtemperatur tomdigermania Senior Member Beiträge: 162 Registriert: 28.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.6.2006 um 10:20   Guten Morgen, habt Ihr eine Idee wie ich im Sommer im Keller eine Gärtemperatur zwischen 18 und 22 'C erreichen kann, wenn der kälteste Raum 22'C hat? Will nämlich das nächste Bier etwas langsamer gären lassen, und das funktioniert ja bei temperaturen um 22'C nicht... oder? Vielen Dank schon mal für eure Antworten. Grüße Thomas marvin Posting Freak Beiträge: 881 Registriert: 2.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.6.2006 um 11:14   Hallo Thomas, habe schon mal um meinen Gäreimer (35L) ein feuchtes Leintuch gehängt. Habe das Tuch immer feucht gehalten u. damit eine Reduktion von ca. 5 °C im Vergleich zur Umgebung erreicht. Geht halt nur gut bei "kleineren" Gärgefäßen. Gruß Marvin Antwort 1