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Autor: Betreff: KEG-Fässer
Senior Member
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tomdigermania
Beiträge: 162
Registriert: 28.5.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 30.6.2006 um 08:15  
Hallo,

ich habe ein Angebot für ein 50-Liter Keg Fass. Ich habe nur überhaupt keine Ahnung ob das fürs Bierabfüllen und Reifen geeignet ist oder nicht... Also,:
Betriebsoberdruck max. 3 bar
Baujahr: 1992
Material: V2A
Die Fässer sind mit Flach-Fitting ausgestattet.
Kann man damit was anfangen? und was brauch ich noch dazu?

Danke schon mal für eure Antworten.

Grüße

Thomas
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Posting Freak
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tinoquell
Beiträge: 1776
Registriert: 14.7.2004
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 30.6.2006 um 09:12  
Hi,

grundsätzlich sind die Kegs schon geeignet, aber du brauchst noch einiges an Zubehör :
- einen Zapfkopf (günstig z.B. bei ebay) zum Leeren (und ggf. zum Füllen wenn du den Fitting nicht rausschraubst)
- wenn möglich ein Spundventil (mal hier im Forum suchen nach 'Spundventil')
- und schließlich noch eine CO2- Flasche + Druckminderer + Zapfhahn + Leitungen um das fertige Bier wieder 'rauszubekommen.
- hast du Kühlmöglichkeiten für so was verhältnismäßi 'grosses' ?

Bedenke auch, du kannst das fertige Bier nach der Gärung aus dem Fass nur mit Hilfe eines Flaschenfüllers unter Gegendruck (siehe ebenfalls hier im Forum) auf Flaschen abfüllen. Oder direkt aus dem Fass trinken :-) - dann sollte es aber halbwegs kalt stehen.

Viel Erfolg
Tino


____________________
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Senior Member
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charmanta
Beiträge: 272
Registriert: 25.3.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 30.6.2006 um 09:57  
Bestätigt. Ich arbeite nur mit Fässern, allerdings nur ganz selten mit 50 L. Das ist halt reichlich gross. Ich persönlich fülle meist in 20er oder 30er Fässer. Zum Zapfen wirst Du Dir auf kurz oder lang sicher auch ne Durchlaufkühlung holen ... und wenn Du GAAAANZ VIEL PLATZ HAST besorg Dir ne Fasskühlbox. Dann kannst Du die Fässer auch während der Gärung beliebig temperieren.


____________________
Hopfen und Malz ... ab in den Hals
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tomdigermania
Beiträge: 162
Registriert: 28.5.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 30.6.2006 um 11:02  
ok.... da braucht man ja reichlich zurbehör..... da muss ich erst mal meinen Geldbeutel fragen... ;(
ich werd dann wohl mal vorerst bei den Flaschen bleiben.

Aber noch eine gute nachricht: ich muss nicht mehr ewig lang spülen weil ich einen Spülaufsatz für den Wasserhahn gefunden habe. der macht alles sauber und es geht ruckzuck!
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Ottonen
Beiträge: 168
Registriert: 2.3.2006
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 30.6.2006 um 11:50  

Zitat:
Aber noch eine gute nachricht: ich muss nicht mehr ewig lang spülen weil ich einen Spülaufsatz für den Wasserhahn gefunden habe. der macht alles sauber und es geht ruckzuck!


Sowas suche ich schon lange. Werden die Flaschen damit richtig sauber, so daß kein Bodensatz mehr in den Flaschen ist? Wo bekommt man so ein Teil oder wie ist die genaue Bezeichnung?

Gruß


____________________
Ein reiner, frischer Gerstensaft gibt Herzensmut und Muskelkraft.
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tomdigermania
Beiträge: 162
Registriert: 28.5.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 30.6.2006 um 12:36  
Hallo Ottonen:

ich spül die Flaschen immer in zwei Phasen:

erst Phase mit dem Gerät:

http://server2.gs-shop.de/200/cgi-bin/shop.dll?AnbieterID=1 888&Seite=frameset.htm&PKEY=69B2

da tu ich etwas reiniger rein oder verdünntes soda.

zum Nachspülen Dann:

http://server2.gs-shop.de/200/cgi-bin/shop.dll?AnbieterID=1 888&Seite=frameset.htm&PKEY=69B2

der wäscht alle (!!!) Rückstände raus!
kann man einfach an den Wasserhahn anschliessen und los gehts.

alles in allem kommt man auf einen Preis von 26,98 EUR.

Die Flaschen gibt übrigens am billigsten (wenns überhaupt was kostet) im Getränkemarkt - für die, dies noch nicht wissen... ;)
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Senior Member
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tomdigermania
Beiträge: 162
Registriert: 28.5.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 30.6.2006 um 12:38  
hab gerade gemerkt dass ich nur den shop link reingebracht hab. die Artikelnummern sind:
56020710
und
56020705
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Senior Member
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Weinthalbrauer
Beiträge: 189
Registriert: 16.6.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 1.7.2006 um 15:24  
Hallo tomdigermania,

habe auch diesen Flaschenspüler ist wirklich sehr gut, habe in allerdings für ca. 11,00 € gekauft.


http://www.ehlebracht-hausbraubedarf.de/

Gruß
Weinthalbrauer

[Editiert am 1/7/2006 von Weinthalbrauer]

[Editiert am 1/7/2006 von Weinthalbrauer]
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