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Autor: Betreff: Geschmacksprobe für Starkbierfans ka_emm Senior Member Beiträge: 103 Registriert: 20.6.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.7.2006 um 08:06   Hallo Leute, da mir der letzte Sud etwas mißlungen ist, mußte ich auf den örtlichen Fachhandel zurückgreifen um mir Bier zu besorgen. Dabei ist mir im 'Exoten-Regal' ein Starkbier aus Österreich aufgefallen (St. Nikolaus Bier, eigentlich ein Weihnachtsbier, 14%-vol. Alkohol). Angeregt durch einige Beiträge in diesem Forum, die sich mit starkem Starkbier beschäftigen, habe ich mir eine Flasche davon gekauft und gestern probiert. Ich kann nur sagen - hammerhart - Den Alkohol schmeckt man zwar überhaupt nicht, er wirkt dafür umso besser. Der Geschmack dieses Biers ist sehr kräftig und sehr süß mit leichtem Fruchtaroma. Alles in allem nicht schlecht, aber daß kleine 0,33l-Fläschchen war dann auch genug. Ich weiß nicht ob es Sinn macht, von so einem Bier privat größere Mengen zu brauen. Aber wahrscheinlich reizt hier die Herausforderung. Gruß Klaus