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Autor: Betreff: Met mit Gewürzen Henrik Senior Member Beiträge: 172 Registriert: 16.11.2003 Status: Offline erstellt am: 7.12.2003 um 11:28   Hmm hab mir gerad diese Liste mit Zutaten auf der Seite hier angesehn http://www.hobbybrauer.de/modules.php?name=Sections&sop=viewa rticle&artid=8 Das sind ja eigentlich alles Zutaten für Bier. Die müßten aber eigentlich doch auch für Met brauchbar sein Ich wollte schon vorher gerne mal mit solch außergewöhnlichen Zutaten herumexperimentieren.Ich hab aber momentan nicht das Geld zusammen für eine vollwertige Bierbrauanlage. Sind davon eigentlich ein paar Zutaten gefährlich/giftig z.B. Alraune? [Editiert am 7/12/2003 von Henrik] ughi Posting Freak Beiträge: 833 Registriert: 6.4.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.12.2003 um 12:02   Schau mal Hier: http://www.botanikus.de/Gift/alraune.html Zitat: Die Pflanze enthält Hyoscyamin, Scopolamin und Atropin. Die Früchte können für Kinder eine Gefahr darstellen. Die typischen Vergiftungserscheinungen sind starke Pupillenerweiterung (Glanzaugen), fehlendes Erbrechen, gerötete, trockene und heiße Haut sowie Pulsbeschleunigung. Bei starker Vergiftung erfolgt Bewußtlosigkeit und narkoseähnlicher Schlaf. Durch Atemlähmung kann es zum Tod des Patienten kommen. In unseren Breiten ist eine Vergiftung mit der Alraune nahezu ausgeschlossen. Also ich würde damit nicht experimentieren... Wie das bei anderen Zutaten ist... keine Ahnung. Grundsätzlich würde ich bei der Verwendung solcher Zutaten vorsichtig mit der Dosierung sein. Vermutlich würde ich sie gar nicht erst verwenden. ____________________ Viele Grüße, Matthias http://www.good-beer.de Antwort 1 Henrik Senior Member Beiträge: 172 Registriert: 16.11.2003 Status: Offline erstellt am: 7.12.2003 um 16:14   Na ich glaub ich probiers mal mit sowas aus Brombeere (Rubus fruticosus) Vitamine stärkend Babylonien oder mit Chilli-Pfeffer (Capsicum sp.) Scharfstoffe Anregend, aphrodisisch Frankreich Ich denke von den Nachtschattengewächsen mach ich auf jeden Fall besser einen Bogen,sowas wie oben müßte da aber eigentlich ganz nett sein Antwort 2