ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Hilfe Hilfe!!! Abfüllproblem Ausgefunkelt Senior Member Beiträge: 401 Registriert: 20.10.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.10.2006 um 15:52   Hallo Braugemeinde Ich wollte heute meine 60 Liter Bier abfüllen in meine nc_kegs.Das bier habe ich am mittwoch gebraut und es hat heute den Abfüllzeitpunkt von 3,8 % Stammwürze erreicht.Die Stammwürze hatte nach dem Hopfenkochen 15,2 % und wurde obergärig vergoren. Ich fülle es immer in die NC_Keg`s ab und druck dann immer ca.3 bar Kohlensaure in das Fass damit sich der Oring am Deckel immer in die Richtige postion drückt und das Fass dicht ist.Laut candirect muß man das machen. Jetzt kommt mein Problem:Ich habe meine Kohlensäure flasche + Armatur + ein Leckeres Fass selbstgebrautes meinen Arbeitskollegen geben weil er übers Wochenende ein Familien ausflug macht.Es fehlen mir die armatur und die Kohlensäureflasche um nach den Füllvorgang Kohlensäure in das Faszudrucken.Flasche und die Armatur bekomme ich erst am Montag wieder.am Montag fahre ich beruflich für fünf Tage nach Stuttgart. Könnte also erst am Freitag nächste Woche abfüllen. Soll ich das Bier bei8 crad in den Kühlraum stellen oder soll ich es in die Fässer abfüllen und es ohne nachdrücken versuchen? Danke für die schnelle Hilfe Bernd ____________________ Es ist keine Kunst viel zutrinken,es ist eine Kunst am nächsten Morgen weiter zutrinken. Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 13.10.2006 um 16:31   Hallo Bernd! Ich fülle gewöhnlich auch so ab, gebe aber vielleicht mal 1,5 bar aufs Keg, sonst muß ich so viel am Druckminderer rumschrauben. Wenn Du den großen O-Ring mit Wasser gut anfeuchtest und den Deckel schön paßgenau einsetzt, sollte das eigentlich auch reichen. Du merkst ja schon nach kurzer Zeit, ob sich Druck aufbaut, wenn Du am Ring ziehst. Wenn es zischt, ist es dicht. Uwe ____________________ Antwort 1 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 13.10.2006 um 16:57   Ich habe zwar CC-Kegs, aber ich denke die sind in Sachen Deckel gleich aufgebaut. Der Hebel am Deckel drückt ihn ja schon etwas an (wenn nicht, etwas nachbiegen). Bei mir reicht das, um dicht zu werden. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 2 Rainer Posting Freak Beiträge: 1199 Registriert: 28.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.10.2006 um 17:12   Hallo Bernd. habe früher immer abgefüllt ohne Druck draufzugeben. Wenn es mal Probleme gab, hab ich das Keg ganz leicht geschüttelt, dann konnte ich die undichte Stelle gut sehen un den jetzt unter Druck stehenden Deckel mit dem Daumen in die richtige Position schieben. Gruß Rainer Antwort 3 Ausgefunkelt Senior Member Beiträge: 401 Registriert: 20.10.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.10.2006 um 18:37   Nabend Ich werde es morgenfrüh direkt probieren. Wenn es nicht klappen sollte kann ich es ja immer noch in den Kühlraum stellen. Werde auf jeden Fall berichten ob es geklappt hat. Besten Dank für die Schnelle Hilfe. Berliner CCoder NC Keg´s sind gleich aufgebaut, nur die Anschlüsse sind anders.Ich besorge mir immer CC-keg´s bei meinem Getränkehändler gegen 10 euro Pfand und baue dann Nc anschlüsse dran. Allzeit Gut Sud und keine Kopfschmerzen danach Bernd ____________________ Es ist keine Kunst viel zutrinken,es ist eine Kunst am nächsten Morgen weiter zutrinken. Antwort 4