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Autor: Betreff: burgi4u das Bier ist in El Paso ClaudiusB Posting Freak Beiträge: 506 Registriert: 3.10.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.10.2006 um 04:13   Thomas (burgi4u) das Bier kam nach 6 Wochen am Freitag an, vielen Dank. Man sieht dass Du öfters Bier zu Bierverkostungen einschickst, TÜV Saarland geprüfte Verpackung. Verpackungs-Foto http://hobbybrauer.de/bilder/claudiusb/burgi4u_4.jpg Hier ist ein Bild der Verkoster, ich habe an der Verkostung nicht teilgenommen, bin auch nicht auf dem Bild. http://hobbybrauer.de/bilder/claudiusb/beer_Judges.jpg Die Verkostung fand heute Samstag in El Paso statt, deine verdienten Punkte. Bockbier Flasche Nr. 67 1. Verpackung -umweltfreundliches Verpackungsmaterial 5 (5) 2. Flaschenfarbe - Braun 3 (3) 3. Krone Gold - leicht verkratzt 2 (3) 4. Füllmenge - zu gering 0 (3) 5. Bierfarbe - nicht sortentypisch 1 (3) 6. Klarheit -Super klar 3 (3) 7. Schaum -schlecht 0 (3) 8. Geruch - Muffiger Kellergeruch, Zeitung 1 (5) 9. Reinheit des Geschmacks - malz aromatisch 1 (5) 10. Vollmundigkeit -Leer 1 (8) 11. Rezens -schal 1 (3) 12. Bittere -nicht feststellbar 0 (3) 13. Gesamteindruck -Braulehrgang wird empfohlen 0 (3) ________________ Punkte 18 (50) Dein Klassenbier auf dem Verkostungstisch http://www.hobbybrauer.de/bilder/claudiusB/burgi4u_2.jpg TÜV geprüftes Verpackungsmaterial http://www.hobbybrauer.de/bildr/claudiusb/burgi4u_7.jpg Cheers, ClaudiusB ____________________ Mein Spielzeug burgi4u Posting Freak Beiträge: 581 Registriert: 18.2.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.10.2006 um 10:48   OH, vielen Dank Claudius, die Bewertung hättest Du aber nicht unbedingt posten müssen, wie peinlich. Leider hatte ich kein gutes Bier da, wollte mich aber unbedingt bei Claudius revanchieren. Alles klar, werde einen Braulehrgang machen! Na zumindendest kam die Verpackung gut an, auch wenn sie nichts getaugt hat. 6 Wochen? Nicht schlecht, bei der Post meinten sie 2-3 Wochen! Also wenn mal jemand etwas in die USA schicken möchte, Päckchen kostet eben im Angebot bei Post/DHL bis 2 kg 12,90 Euro, Paket ca. 35 Euro, aber beides ohne Luftpost! Noch einmal vielen Dank für die schönen Bilder! Viele Grüße burgi ____________________ Schade dass man Bier nicht ficken kann Antwort 1 ArminK57 Member Beiträge: 60 Registriert: 5.10.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.10.2006 um 11:05   Ich habs eher so verstanden das überhaupt kein Bier ankam und die Flasche zerdeppert zur "Bierprobe" vorlag! Von daher war der Schaum auch nicht mehr so stabil Antwort 2 ughi Posting Freak Beiträge: 833 Registriert: 6.4.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.10.2006 um 12:38   Naja, nachdem was ich schon von Burgi proBIERen durfte, ist ein Braulehrgang NICHT erforderlich ____________________ Viele Grüße, Matthias http://www.good-beer.de Antwort 3 ClaudiusB Posting Freak Beiträge: 506 Registriert: 3.10.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.10.2006 um 15:29   Zitat: habs eher so verstanden das überhaupt kein Bier ankam und die Flasche zerdeppert zur "Bierprobe" vorlag! Von daher war der Schaum auch nicht mehr so stabil Genau so wars. Cheers, ClaudiusB ____________________ Mein Spielzeug Antwort 4 tremonius Posting Freak Beiträge: 1027 Registriert: 3.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.10.2006 um 08:46   Hallo burgi, ich lade dich ein zum Brauseminar,als Ehrengast! Du weisst ja,jeden 2.Sonntag bei Hövels! Du zeigst wie gebraut wird ich übernehme die Verpackung! cu Gerd ____________________ "...besser der Arsch leidet Frost als der Hals Durst!" (Martin Luther) Antwort 5 burgi4u Posting Freak Beiträge: 581 Registriert: 18.2.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.10.2006 um 20:45   Hallo, ich nochmal. Ihr in DO seit ja alle so lieb. Habt mir Mut gemacht doch weiter zu brauen. Claudius hat mich ganz schön v e r a r s c h t, zumindest mit einer Probe. Darauf gleich noch ein selbstgebrautes. Viele Grüße burgi ____________________ Schade dass man Bier nicht ficken kann Antwort 6 Ottonen Senior Member Beiträge: 168 Registriert: 2.3.2006 Status: Offline erstellt am: 16.10.2006 um 23:08   Hallo mich würde interessieren, ob es hier in Deutschland oder auch in Europa mehrere solcher Wettbewerbe gibt, zu denen man sein Bier einschicken kann, um es dann verkosten und eventuell prämieren zu lassen. Könnt ihr mir solche Wettbewerbe nennen? Gruß [Editiert am 16.10.2006 um 23:08 von Ottonen] ____________________ Ein reiner, frischer Gerstensaft gibt Herzensmut und Muskelkraft. Antwort 7 burgi4u Posting Freak Beiträge: 581 Registriert: 18.2.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.10.2006 um 09:41   Mir sind in Deutschland außer bei hobbybrauer.de noch die Haus- und Hobbybrauertage des VHD bekannt, dort wird immer Bier prämiert. Nächstes Jahr in Cunewalde in Sachsen. Für weitere Informationen wäre ich ebenfalls dankbar, auch von Claudius. Vielleicht kann man ja frühzeitig ein Bier in die USA schicken? Viele Grüße burgi ____________________ Schade dass man Bier nicht ficken kann Antwort 8 Bielsteinbraeu   Gast erstellt am: 17.10.2006 um 13:41   Hallo ! Vor Jahren war auch noch der Erste Deutsche Hobbybrauer-Verein mit einer Verkostung und Prämierung dabei. Wie es heute ist, weis ich nicht. In der Schweiz fand bis 2005 die SIOS TROPHY statt, die in diesem Jahr als SHS Prämierung von der SWISS HOMEBREWING SOCIETY http://www.hausbrauer.ch/ durchgeführt wurde. Allzeit Gut Sud Hopfen und Malz rein in den Hals Jürgen Antwort 9 ClaudiusB Posting Freak Beiträge: 506 Registriert: 3.10.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.10.2006 um 03:29   Burgi4u (Thomas) Paket kam mit einer kaputten Flasche an in einer schönen TÜV geprüften Verpackung. Die Verpackung gab mir die Idee Thomas zuverarschen. Sein Bier hat an keiner Verkostung teilgenommen. @ughi Zitat: Naja, nachdem was ich schon von Burgi proBIERen durfte, ist ein Braulehrgang NICHT erforderlich Es wäre schade wenn man einem Teilnehmer einen Braulehrgang vorschlagen würde. Die Hobbybrauer reichen ein Bier ein um Erfahrungen zu sammel und Verbesserungsvorschläge zubekommen. Zitat: Vielleicht kann man ja frühzeitig ein Bier in die USA schicken? Nationalenwettbewerb erste Runde ist im Mai und das Bier muß im April eingereicht werden. Zweite Runde ist im Juni. Von 4,548 (2006), (2005: 4,128) eingereichten Bierchen kamen 639 (2006), (2005: 721) in die zweite Runde. Das Bier wurde von 1,067 (2006), (2005: 975) Hobbybrauern eingereicht. Die USA ist in 8 Regionen aufgeteilt, die Gewinner jeder Region kommen in die zweite Runde. Es gibt eine Region für Ausländer, die Gewinner machen auch in der zweiten Runde mit. Es gibt auch mehrere große und kleine Bundesländer Wettbewerbe. Cheers, ClaudiusB ____________________ Mein Spielzeug Antwort 10