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Autor: Betreff: Fragen zu Läuterbottich etc.
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red_folder.gif erstellt am: 24.10.2006 um 18:29  
Hi Leute..

Eigentlich ist das Theme ja schon durchgekaut und ich habe, denke ich, alle Beiträge zu diesem Thema gelesen, dennoch ist mir das Ein oder Andere unklar.

Ich fange mal von vorne an.

Ich möchte ein 50l Fass als Läuterbottich/Whirlpool benutzen.
Dazu lass ich mir oben ein Loch mit dem Schweissbrenner rausschneiden, soweit alles klar.

Natürlich brauche ich unten noch einen Hahn, wobei ich an einen Ganzmetall Bierhahn gedacht habe den ich nicht mehr brauche da der Kompensator defekt ist.

Reicht der Durchmesser des Hahnes aus oder dauert das abläutern damit ewig?

Wie bekomme ich am besten ein möglichst passendes Loch in das Fass?? Geht das auch mit dem Schweissbrenner??

Den Hahn hätte ich nur eingeschraubt und dann von innen ein T-Stüch mit 2x 60 cm Panzerschlauch drangemacht.

Oder bringt es evtl sogar was, noch mehr Schlauch zu nehmen...?????

Hoffe ihr könnt mir da weiter Helfen.

Gruss Christian
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red_folder.gif erstellt am: 24.10.2006 um 18:43  
Hallo Christian!

Mach es doch zum Beispiel so: schneide nicht den Deckel des Kegs ab, sondern den Boden. Wenn du zu dem Keg noch den Fitting hast, schraubst du ihn raus, baust die "Innereien" raus und lässt dir einen Auslauf auf den Fitting schweissen, mit einem Hahn vorne dran. Dann hast du das Keg mit einen Loch unten (umgedreht) und kannst den Auslauf immer reindrehen. So brauchst du kein loch reinzuschneiden und auch das Keg nicht zu Kippen, um die Reste auslaufen zu lassen. So habe ich es gemacht, werde mal versuchen ein Bild einzustellen.

Rene
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stahlsau
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red_folder.gif erstellt am: 24.10.2006 um 18:43  
hi,
um 50 Liter abzuläutern ist m.E. ein Zapfhahn viel zu klein vom Durchmesser. Besorg dir nen zölligen Kugelhahn, die kosten nicht viel. Das Loch würde ich an deiner Stelle bohren (lassen), mit nem Schweißbrenner wird das nie so dass man es dicht bekommt. Ich hab am Panzerschlauch (1") eine Verschraubung drangelassen, daran einen 90°-Winkel geschraubt, von dem ich das andere Ende durch das Loch stecke und von aussen mit dem Hahn verschraube. Zusammen mit einem Dichtgummi wird das schon beim handfesten zudrehen dicht.


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red_folder.gif erstellt am: 24.10.2006 um 18:57  
@stillewassersindtief

Hi..

Habe auch daran gedacht das Fass von der anderen Seite aufzuschneiden..
Man hätte dann unten ein 2" Gewinde.
Nur wie befestige ich den Panzerschlauch daran?

@stahlsau

Sorry, aber verstehe nicht genau was du meinst..

Zitat:

Ich hab am Panzerschlauch (1") eine Verschraubung drangelassen, daran einen 90°-Winkel geschraubt, von dem ich das andere Ende durch das Loch stecke und von aussen mit dem Hahn verschraube."


Verstehe nicht durch welches Loch du den Winkel steckst.
Was nehmt ihr für 1" Hähne??
Die meisten die ich gesehen habe, haben eine Plastik Kugel..

Gruss Christian
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red_folder.gif erstellt am: 24.10.2006 um 19:11  
Hallo Christian!

Uuups, du willst mit Panzerschlauch läutern. Hmmm, ich läutere mit Siebboden und Baumwolltuch. Vielleicht kann man in das Fitting einen Anschluss einschweissen, ein Stück Rohr in L-Form (Damit es in den LB reinreicht) und daran dann den Panzerschlauch. Hier ist aber die Panzerschlauch-Fraktion gefragt, die können dir bestimmt helfen.

Allzeit gut Sud,
Rene
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red_folder.gif erstellt am: 24.10.2006 um 20:32  
Hi Rene..

Mal Angenommen ich krieg das irgendwie hin, den Panzerschlauch da anzuschliessen, wollte ich das Fass aber auch als Whirlpool benutzen..
Da wäre es doch von Vorteil, wenn der Auslauf Seitlich wäre, oder??

Oder hat schonmal jemand probiert mit Mittelauslauf "gewhirlpoolt" ???
Evtl. den ersten schluch mit Trübstoffen weglassen oder so..

Gruss........Christian
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red_folder.gif erstellt am: 24.10.2006 um 20:43  
Hallo Christian!

Wenn du das Keg auch gleich als Whirlpool benutzen willst, wäre es schon besser, wenn der Auslauf seitlich wäre, da sich ja der Trub in der Mitte sammeln soll. Hast du die Möglichkeit dir ein weiteres Keg zu besorgen oder hast du noch eins? Ich bin mir auch nicht sicher, ob das ganze noch funktioniert, wenn du einen Panzerschlauch am Boden liegen hast, sammelt sich dann der Trub noch am Boden an? Ich kann es dir echt nicht sagen. Ich habe dafür noch ein extra Keg, das ich zusätzlich noch als Vorlaufgefäß für die Läuterwürze benutze.

Rene
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red_folder.gif erstellt am: 24.10.2006 um 21:12  
Hi Rene..

Der Panzersclauch soll ja zum abschrauben sein, so dass man das Keg noch als whirlpool benutzen kann..

Gruss....Christian
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red_folder.gif erstellt am: 24.10.2006 um 21:51  
Hallo Christian!

hmm, ok, ja zum abschrauben, das sollte gehen. Da sollte sich aber vielleicht doch noch mal jemand zu äußern, der Erfahrung mit dem Panzerschlauch hat. Den Ablauf würde ich dann in den Boden des Kegs setzen, irgendwo so weit am Rand wie möglich. Da wirst du zwar wohl den ersten "Schlaz" rauslassen müssen, aber das ist ja nicht so schlimm.

Rene
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stahlsau
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red_folder.gif erstellt am: 24.10.2006 um 22:21  
hi,
- Whirlpool mit Panzerschlauch ist kein Problem, das geht.

- dafür sollte der Auslauf seitlich sein - allerdings finde ich die Idee mit dem umgedrehten Fass auch sehr interessant. Dann müsste man zum läutern nur in ein anderes Fass schlauchen...das macht alles kompliziert.

- zum Hahn: wenn du bei ebay o.ä. kugelhahn eingibst, müsstest du einige finden, dann weisst du wie die aussehen. Einen Hahn aus Plastik würde ich nicht nehmen.

- Panzerschlauch: der Durchmesser scheint relativ egal zu sein. Ich verwende 1", manche andere hier 1/2 oder 3/4 oder was auch immer. Du musst aber auf jeden Fall den Gummischlauch vorher rausziehen ;)
Dann kannst du normalerweise problemlos das Gewebe mit einer Schlauchschelle an einem Winkel o.ä. befestigen und diesen dann durch das Loch im Keg stecken. Daran kannst du dann den Hahn anschrauben.


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tinoquell
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red_folder.gif erstellt am: 25.10.2006 um 06:10  
Hallo,

für Whirlpool sollte der Ablauf auf jeden Fall seitlich sein.
Das das mit eingebautem Panzerschlauch geht hätte ich nicht gedacht - aber wenn stahlsau das ausprobiert hat - ok
einen Bierhahn, hm, ich fände das auch etwas wenig (klein), ich denke - wie schon gesagt wurde - ein größerer Hahn wäre sinnvoll.
Zur Variante mit dem L - Rohr durch den Fitting : Brennt den in diesem Rohr nichts an (selbst wenn da nur 'geläuterte' Maische steht - da wird es doch bestimmt sehr heiß ... karamellig ... ?

Grüße
Tino


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red_folder.gif erstellt am: 25.10.2006 um 07:57  
...ich hatte Christian so verstanden,dass er durch das "Hähnchen" die abgeläuterte Würze
abziehen will. Das wäre meiner Meinung nach OK,da ein zu großer Querschnitt einen Sog
verursachen würde,der wiederum den Treberkuchen zusammenziehen würde. Dies wäre aber
der Läutergeschwindigkeit eher abträglich. ;(
Etwas anderes wäre es wenn er in dem Fass maischen würde,dann wäre ein einzölliger
Auslaufhahn sicherlich von Vorteil.
Ich öffne "meinen" Hahn ;) beim Läutern nur zu etwa 15-20% und bin nach 30Min (20l) fertig!

Gerd


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"...besser der Arsch leidet Frost als der Hals Durst!" (Martin Luther)
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Leoric
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red_folder.gif erstellt am: 25.10.2006 um 08:04  
Hallo!

Mal eine blöde Frage: willst Du das Fass als Sudpfanne verwenden? An sonsten ist mir unklar, warum Du darin den Whirlpool machen willst!

Jan


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red_folder.gif erstellt am: 25.10.2006 um 15:53  
Hi..

Ich will das Keg Nur als Läuterbottich und Whirlpool verwenden...

Als Whirlpool deshalb, weil ich als Sudpfanne ne ehemalige Waschmschine habe und man darin nicht "whirlen" kann.........

Vielleichkt können diejenigen die auch ein umgebautes Kag verwenden mal erklären wie sie es gemacht haben. Wie der Panzerschlauch daran befestigt ist und wie der Hahn (geschraubt oder geschweisst)

Gruss.......Christian
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red_folder.gif erstellt am: 3.11.2006 um 21:00  
Hi Leute..

Wie habt ihr den Panzerschlauch an den Hahn angeschlossen?

Hat euer Hahn Innengewinde?

Oder Aussengewinde und steht innen über?

Gruss Christian


[Editiert am 3.11.2006 um 21:03 von christian_p]
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frikadellenschmied
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red_folder.gif erstellt am: 4.11.2006 um 11:27  
Von aussen den Hahn (Aussengewinde) mit Dichtung durch die Bohrung, innen eine Hahnverlängerung, darauf ein T - Stück, dort beidseitig den Schlauch draufgefriemelt.:thumbup:


edit:

schau mal hier: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=News&file=article&si d=572


[Editiert am 4.11.2006 um 11:29 von frikadellenschmied]



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Ich esse Fleisch, weil mir die kleinen Tofus so leid tun und Saitan scheisse schmeckt!
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