Hallo Schütti,
ich bevorzuge ebenfalls bei dieser Menge (20L) die "klassische Variante" im
Einkochtopf zu brauen.
Sollte ich mich irgenwann mal an größere Mengen rantrauen, wäre mir diese
Variante einfach zu schwer. Ich denke dass man dann mit Pumpe , Druck o.ä.
arbeiten muß. Dann könnte die "Anlage" auch stationär sein. Mein Anliegen
war, zu erfahren ob die Konstruktion z. B. Rührwerk unten eckiger Kessel
etc. für eine andere Anlage ableitbar wäre.
Gruß
Rainer
[Editiert am 3/1/2004 von Rainer]