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Autor: Betreff: Biergewicht ... tiggernordmark Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.11.2006 um 15:03   Moin, hat jemand eine Ahnung was für in spezifisches Gewischt Bier hat? Ist das ähnlich dem von Wasser? Also 1 kg/l ? Hinertgrund der Frage ist, dass ich ein Gärfass voll gärendem Bier habe, jedoch nicht genau weiß wieviel Liter drin sind. Zum einstellen der Kohlensäure (mit Zucker) müsste ich das ja aber wissen. Nun wollte ich das Fass einfach wiegen und das Leere Faß wiederum abziehen und so auf die Füllmenge kommen. Gruß t... Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 18.11.2006 um 15:52   Du brauchst doch bloß spindeln. Der Spindelwert gibt dir das Gewicht an, dass Du dem vom Wasser zurechnen musst. Wenn die Spindel also z.B. 3% zeigt, ist dein Bier 1030g/l schwer. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 1 tiggernordmark Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.11.2006 um 16:20   Moin, ja logisch eigentlich - so hatte ich das Spindeln noch gar nicht gesehen Habe aber auch gerad mal bei Google nachgeschaut - je nach Biersorte ca 1050 g /l Danke und Gruß t... Antwort 2 Steinbrauer Gast erstellt am: 18.11.2006 um 16:41   Hallo, Zitat: Wenn die Spindel also z.B. 3% zeigt, ist dein Bier 1030g/l schwer. Das muss ich korrigieren. Eine Extraktlösung mit 3%, also 30 g Extrakt in 970 g Wasser hat ca. eine Dichte von 4 x 3 + 1000 g/l. Eine Extraktlösung mit einer Dichte von 1030 g/l hat ca. (1030-1000)/4 = 7,5%. Die genaue Formel habe ich jetzt nicht parat, aber näherungsweise kommt es hin. Gruß Steinbrauer Antwort 3 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 18.11.2006 um 17:40   Ja, stimmt. Genau kann man's in der SG/Plato Tabelle ablesen. 3°P ergeben ein SG von rund 1,012, also 1012g/l. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 4 ughi Posting Freak Beiträge: 833 Registriert: 6.4.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.11.2006 um 22:43   SG = (Plato * 4) / 1000 + 1 so im Groben... ____________________ Viele Grüße, Matthias http://www.good-beer.de Antwort 5 thomas-freund Senior Member Beiträge: 264 Registriert: 22.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.11.2006 um 23:27   also laut laborausdruck hat mein bockbier 1,043 kg/l gewogen... ____________________ Antwort 6 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 19.11.2006 um 09:52   Der Vollständigkeit halber: Dichterechner von Hanghofer Uwe ____________________ Antwort 7