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Autor: Betreff: Iodlösung
Posting Freak
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alexbrand
Beiträge: 2947
Registriert: 15.11.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
smilies/thumbup.gif erstellt am: 23.11.2006 um 22:27  
Hallo zusammen!

Gestern habe ich meinen zweiten Brauversuch gestartet. Da mir der erste einigermaßen zugesagt hat, habe ich ihn einfach "kopiert". Mal sehen was daraus wird!. Während ich beim ersten Mal auf die Iodprobe verzichtet habe, wollte ich sie diesmal aber machen. Doch irgendwie fiel mir erst beim Maischen auf, daß ich vergaß, Iodlösung zu kaufen. Also habe ich schnell improvisiert. Da es funktionierte, will ich Euch verraten wie. Wer weiß, vielleicht kann ja der ein oder andere von Euch das mal gebrauchen.
Ich habe im Apotekenschrank "Betaisodona-Salbe" gefunden. Enthält PVP (Povidoniod). Flugs einen ca. 2 cm langen Salbenstrang in warmen Wasser aufgelöst. Das ergab eine sehr dunkle Lösung, die mir ungeeignet für die Iodprobe erschien. Ich habe die Lösung einfach etwas verdünnt, bis daß sie "altbierbraun" war. Ich war mir immer noch nicht sicher, ob das klappt, also schnell etwas Mehlwasser angerührt und getestet: dunkel violette Verfärbung.

Die kleineste Tube kostet in der Apotheke 4,65 €. Billiger als bei manchem Versender. Nur mal so zur Info. Oder vielleicht ja auch bei Euch in der Hausapotheke zu finden...

Grüße,

Alex
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Member
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Hausbrau AS
Beiträge: 70
Registriert: 28.9.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 23.11.2006 um 22:46  
Heisann!

Betaisododonallösung ist bestens geeignet für einen Stärkenachweis in der Probe. Ich habe mir in der Apotheke Jodfarbiges Kaliumjodid anmischen lassen. Die kannten das unter Lugols Lösung. Hat mich nix gekostet. :D

Viele Grüße und gut Sud
Rene


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Humle og malt måtte Herren bevare alt! / Hopfen und Malz Gott erhalt´s!
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Posting Freak
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alexbrand
Beiträge: 2947
Registriert: 15.11.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
smilies/bigsmile.gif erstellt am: 23.11.2006 um 23:31  
Rrrrrrichtig. Wollte eigentlich nur sagen, daß es mit Salbe auch geht... *lol*


Alex
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