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Autor: Betreff: Flüßighefe angerbraeu   Gast erstellt am: 10.1.2004 um 12:58   Hallo Braufreunde, Ich benötige eine Auskunft, denn ich habe Wyeast German Ale 1007 bestellt.Darauf steht:MFG 03.NOV:03, ist das das Herstellungsdatum oder das Haltbarkeitsdatum? Und, hat jemand schon Erfahrungswerte mit dieser Hefe? Vielen Dank für euere Antworten. Gruß, Angerbraeu schuett-master Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 11.8.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.1.2004 um 13:11   Da kann ich dir leider net helfen, weiß nur das Flüssighefe lang net so haltbar ist wie trockenhefe... Mfg Schütti Antwort 1 Henrik Senior Member Beiträge: 172 Registriert: 16.11.2003 Status: Offline erstellt am: 10.1.2004 um 15:25   Wenn du Wein herstellst würde ich sie einfach mal mit ein bisschen Apfelsaft angehen lassen und gucken ob sich Schaum bildet Antwort 2 stk Newbie Beiträge: 9 Registriert: 11.11.2003 Status: Offline erstellt am: 10.1.2004 um 16:15   Moin, "mindestens haltbar bis" heisst im englischen "best before end...", abgekuerzt BBE. Was MFG heisst, weiss ich nicht, ich tippe aufs Herstellungsdatum ("manufactured". Wo das G herkommt - keine Ahnung, vielleicht "ManuFacturinG date"? ) Antwort 3 Chris99 Junior Member Beiträge: 15 Registriert: 5.5.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.1.2004 um 16:26   Hallo, das aufgedruckte Datum auf den Wyeast-Beuteln ist das Produktionsdatum. Als Faustregel gilt: 1 Tag inkubationszeit für jeden Monat nach dem Produktionsdatum. In Deinem Fall 2-3 Tage, sosntige Erfahrung mit dieser Hefe habe ich leider nicht. Gruß Christian Antwort 4