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Autor: Betreff: Rezepte mit Bier frikadellenschmied Posting Freak Beiträge: 1705 Registriert: 25.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.12.2006 um 10:43   Steht jetzt hier: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=recipes&cid=-1 @ ADMIN bitte hier löschen, dankeeeee. [Editiert am 9.12.2006 um 11:20 von frikadellenschmied] ____________________ Ich esse Fleisch, weil mir die kleinen Tofus so leid tun und Saitan scheisse schmeckt! burgi4u Posting Freak Beiträge: 581 Registriert: 18.2.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.12.2006 um 11:14   Hallo Frika Zitat: Habe hier im Forum nix gefunden Schau mal links unter Hauptmenue / Datenbank, hier kann man die Rezepte eingeben und man findet sie dann auch schneller wieder als die Forumsuche zu bemühen. Viele Grüße burgi Edit: Hab vergessen zu schreiben, dass die Rezepte sich super anhören! [Editiert am 9.12.2006 um 11:16 von burgi4u] ____________________ Schade dass man Bier nicht ficken kann Antwort 1 frikadellenschmied Posting Freak Beiträge: 1705 Registriert: 25.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.12.2006 um 11:18   Gerade gefunden und übertragen. Merciiiiii ____________________ Ich esse Fleisch, weil mir die kleinen Tofus so leid tun und Saitan scheisse schmeckt! Antwort 2 frikadellenschmied Posting Freak Beiträge: 1705 Registriert: 25.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.12.2006 um 17:55   Tja, Männer der Braufront, leider kann man(n) keine Bilder in die Rezepte einbauen, ( http://hobbybrauer.de/modules.php?func=details&name=recipes &rid=41 ) daher hier nochmal mein Beer Butt Chicken Zutaten 1 glückliches Huhnischnucki 1 x Gewürzmischung (Paprika, Cayenne, Salz, Zucker, Knofi, usw.) 1 Flasche Bier oder 2 x Dosenbier *schauder* 2 Würschtelgläser Zubereitung Das vom Leben, Kopf und Federkleid befreite Huhnischnucki wird mit der Gewürzmischung gewürzelt. Danach darf es sich auf den mit Bier gefüllten Würschtelgläsern bequem machen.(das passt!) Als passende Gläser haben sich die Würschtelgläser von IDLA erwiesen. Das Original besteht auf Dosenbier. Bei 175° - 180° Umluft wird der Mistkratzer je nach Grösse in 60 - 80 min gebrutzelt. Durch das kochende Bier wird das Huhn von innen aromatisiert und sowas von saftig, probiert es einfach mal aus. In einem Kugelgrill funzt das am besten! ____________________ Ich esse Fleisch, weil mir die kleinen Tofus so leid tun und Saitan scheisse schmeckt! Antwort 3 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 11.12.2006 um 18:25   Hi, Frika, Huhnischnucki! Ich hab mich weggeschrien! Aber halten das die Gläser denn aus? Ich mein, in so`nem Ofen ist`s doch recht warm? Ansonsten klingt das in der Tat super lecker und sehr verführerisch. Dat riecht durch`s I-net direkt ins Wohnzimmer, ehrlich! Gruß Michael P.S. Das Bier kann man aber hinterher nicht mehr trinken oder? Antwort 4 frikadellenschmied Posting Freak Beiträge: 1705 Registriert: 25.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.12.2006 um 19:59   Die Gläser halten das locker aus. Wurst usw wird doch auch eingekocht. "Bau" das Rezept nach, Du wirst begeistert sein! Im Original wird Huhnischnucki noch für 24 Std baden geschickt in O-Saft mit Gewürzen. Nee, also das Bier musst Du schon "opfern", das schmeckt nicht wirklich. [Editiert am 11.12.2006 um 20:07 von frikadellenschmied] ____________________ Ich esse Fleisch, weil mir die kleinen Tofus so leid tun und Saitan scheisse schmeckt! Antwort 5 Leoric Posting Freak Beiträge: 1104 Registriert: 11.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.12.2006 um 08:05   Hallo! Zitat: Tja, Männer der Braufront, leider kann man(n) keine Bilder in die Rezepte einbauen, Na, das kann aber nicht stimmen, schau mal unter "Bierspindel", da sind Bilder verlinkt: http://wiki.hobbybrauer.de/index.php?title=Bierspindel Jan [Editiert am 12.12.2006 um 08:05 von Leoric] ____________________ Antwort 6