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Autor: Betreff: Zwischenbericht knutshome Senior Member Beiträge: 217 Registriert: 20.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.12.2006 um 16:17   Hallo, ich würde mal sagen Level 1 der Brauanlage ist nun fertig. Level 2 wird dann die Automatisierung der Anlage sein. Hier also erstmal ein paar Bilder zum Überblick Hier erstmal eine Gesamtübersicht. Leider ist bildet das Objektiv was ich benutzt habe etwas unscharf ab aber naja. Irgendwo habe ich auch noch ein vorher Bild da muss ich mal gucken Das ist der Bierfilter. Ich habe den im Prinzip so gebaut wie es in diversen Threads vorgeschlagen wird. Das funktioniert auch echt Prima. Eine Italo Pumpe drückt das dann durch den Filter Ich benutze einen "Mülleimer" zum Hopfenkochen. Da es beim ersten Sud eine extrem nasse Decke gab wurde dann noch eine Abzugshaube montiert Maische- und Sudbehälter Heute dazugekommen ist das hier. Das ist ja eher Selbsterklaeren Man soll ja beim Brauen nicht verdursten Malzmühle (Barley Crusher) mit Zubehörregal Malzmühle von oben. Das geschrotete Malz fällt unten in einen Edelstahlbehälter. frikadellenschmied Posting Freak Beiträge: 1705 Registriert: 25.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.12.2006 um 16:24   Geile Anlage, wollt meine wär auch annähernd soooo schöööööön. Auch die Idee mit dem Abzug ist klasse. ... und die "Tränke" gleich nebenan! Seeehr löblich! Sind das 10 lte.-CCs links im Regal? ____________________ Ich esse Fleisch, weil mir die kleinen Tofus so leid tun und Saitan scheisse schmeckt! Antwort 1 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 16.12.2006 um 16:40   Booooh, das ist ja der Hammer! Super Anlage hast Du da! Neben vielen anderen Details gefällt mir der Abzug ehrlich gesagt auch sehr! Das ist ja schon eine richtige Kleinbrauerei. Da kann ich mit meinem 25 l Einkochtopf aber nach Hause gehen...)) Gruß und Gut Sud Michael Antwort 2 knutshome Senior Member Beiträge: 217 Registriert: 20.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.12.2006 um 17:12   Hallo, das ist kein Regal. Das ist ein selbstgebauter Kühlschrank mit Umluftkühlung. Der weisse Kasten oben drauf ist also die Kühlanlage. Ich habe heute meine 19L Fässer in handlichere 9l umgefüllt damit es etwas handlicher im Transport wird Ciao Antwort 3 frikadellenschmied Posting Freak Beiträge: 1705 Registriert: 25.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.12.2006 um 17:33   excuse me please Knut. Ich war so geblendet von Deiner Anlage, dass ich es nicht so richtig erkennen konnte. Deine Anlage wird ja immer doller! Sogar eine Kühlanlage! RESPEKT! ____________________ Ich esse Fleisch, weil mir die kleinen Tofus so leid tun und Saitan scheisse schmeckt! Antwort 4 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.12.2006 um 17:43   Haut einen ja echt um! :-) Herzlichen Glückwunsch zu der gelungenen Brauerei! Schade, daß ich nicht soooo viel Platz in meiner Mietwohnung habe... Kannst Du mal was zu den blauen Filtern sagen? Ich hatte die Idee, Wasserfilter für Hauswasserwerke/Trinkwasser zu nehmen, zu mal ich noch einen herumfliegen habe. Ist da so etwas? Alex Antwort 5 knutshome Senior Member Beiträge: 217 Registriert: 20.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.12.2006 um 20:03   Hallo, ja das ist ein Wasserfilter. Ich hab den bei Ebay gekauft. Du kannst mir ja mal eine PM schreiben Ciao Antwort 6 Nordic Brewing Senior Member Beiträge: 328 Registriert: 4.10.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.12.2006 um 23:34   Hallo Knutshome, auch ich bin begeistert von Deiner Anlage! Ich werde Deine Fotos gleich dazu verwenden, mehr Platz und Geld bei meiner Frau zu beantragen! Gruß Martin Antwort 7 knutshome Senior Member Beiträge: 217 Registriert: 20.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.12.2006 um 10:44   Hi, naja dann mal viel Glück! Solange man nicht ein Haus bauen muss und das Haus dann rund um die Brauanlage plant Ciao Antwort 8 andreas007 Senior Member Beiträge: 249 Registriert: 5.5.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.12.2006 um 21:43   Hallo knutshome, das ist ja eine richtige kleine Brauerei! Super!! Viele Grüße aus Dortmund Andreas Antwort 9 Samba und Bier Posting Freak Beiträge: 1736 Registriert: 19.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.1.2007 um 16:01   Hallo Knut, Kompliment, tolle Anlage. Nun dürfen wir uns noch auf die Automatisierung freuen. Wenn Du Deinen ersten Sud mit Automatisierung machst, bitte noch weitere Fotos einstellen. Grüsse Thomas ____________________ Link mit Fotos unserer Klein-Brauanlagen mit Automatisierung sind auf folgender website zu finden: http://cervejakarpens.oyla.de Antwort 10 burgi4u Posting Freak Beiträge: 581 Registriert: 18.2.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.1.2007 um 18:02   Zitat: Wenn Du Deinen ersten Sud mit Automatisierung machst, bitte noch weitere Fotos einstellen. Jepp, schließe mich an, ich will auch weitere Bilder der Automatisierung sehen. BTW: Der Anfang sieht schon mal super aus! Viele Grüße burgi ____________________ Schade dass man Bier nicht ficken kann Antwort 11 horst Junior Member Beiträge: 24 Registriert: 2.10.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.1.2007 um 18:44   hallo knutshome, ich kann mich dem lob der gemeinde nur anschließen: top anlage mir gefällt die idee mit dem gitter vorm fenster besonders gut, so kommt wenigstens nix weg da bin ich ja sehr gespannt auf die ausbaustufe level 3 gruß horst Antwort 12