Hallo zusammen.
Zuerst möchte ich feststellen das ich noch nie ein so geniales Medium wie
dieses gesehen habe.
Ich habe von 77-80 Brauer und Mälzer gelernt, bin dann aber in einen neuen
Beruf gewählt.
Trotzdem war immer der Wunsch da wieder einmal aktiv zu werden.
Dieses ist nun Realität geworden.
Ich habe in unserer Kirchengemeinde eine Bier AG ins leben gerufen und die
ersten Sude sind schon in der Nachgährung.
Ich freue mich auf einen regen Austausch mit euch allen und werde bemüht
sein mich entsprechend einzubringen.
Über die ersten Biere (Pils, Schwarzbier; Doppelbock, natürlich
Infusionsverfahren, werde ich berichten.
Bis dahin
Beutlin (Andreas)