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Autor: Betreff: Super-günstige Profi-Spindeln mit Thermometer jhkoch Senior Member Beiträge: 357 Registriert: 30.9.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.1.2007 um 22:06   Hallo Brauer & frohes Neues... hab auf der Suche nach "meinem" Weihnachtsgeschenk tolle Spindeln gefunden. Den Preis von ca. 28€ konnte ich erst gar nicht glauben!!! Leider hat der Laden einen Mindestbestellwert von 100€, aber egal. Hab mir erst mal alle 4 Bereiche für's Sudhaus/Gärkeller gekauft. Um's vorweg zu nehmen, ich hab mit denen nichts am Hut, wollt' keine Werbung machen sondern nur meine "Geheimquelle" preisgeben... http://www.funke-gerber.de Gruesse Jan knutshome Senior Member Beiträge: 217 Registriert: 20.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.1.2007 um 22:32   Hallo, ohoh was ich aus dem Katalog alles gern hätte ... Ciao Antwort 1 Swiss Senior Member Beiträge: 224 Registriert: 19.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.1.2007 um 23:04   Upps, dachte immer, dass die Schweiz ein Hochpreisland ist. Aber ne Bierspindel für 28 Euro - kann ich erst nicht glauben, zumal eine solche bei uns (wo alles teurer ist) nur mal etwa 8 Euro kostet - was solls! Antwort 2 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 3.1.2007 um 23:22   Swiss, ich hoffe, Du meinst nicht diese 0-20°P Schätzeisen aus dem Hobbybrauerversand. Die Präzisionsspindeln in 5er-Abstufung sind schon um einiges teurer. Aber z.B. bei Braupartner bekommt man eine 0-7°P Spindel auch schon für 24 Euro, bei Hopfen und mehr die 0-7, 7-14 und 14-21°P für je 22,75 Euro inkl. 19% Mwst. und die dürften fast so gut sein. [Editiert am 3.1.2007 um 23:22 von Berliner] ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 3 thomas Gast erstellt am: 3.1.2007 um 23:54   Ich tut es ja ungern, aber die o.g. Spindeln mit 0-7, 7-14 und 14-21°P kosten im Hobbybrauershop ohne Thermometer 7,55 Euro und mit Thermometer 11,45 Euro. Antwort 4 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 4.1.2007 um 00:09   Warum in die Ferne schweifen, sieh, das Gute liegt so nah... ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 5 burgi4u Posting Freak Beiträge: 581 Registriert: 18.2.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2007 um 00:21   Hallo, ich tue es gern, die Spindeln, die thomas meint, sind ihr Geld auf jeden Fall Wert und bestens geeignet für den Hobbybrauerbereich. Habe mir die 0-7% und 7-14%, beide mit Thermometer gekauft. 0,1er Teilung. Als Temperaturbereich verwende ich aber nur 15-25 Grad, der Rest ist mir zu unsicher. Meist sogar nur 20 Grad! Es liegt ein kleiner Zettel bei, auf dem die Temperaturkorrekturen angegeben sind. Ich glaube die 0-20% hab ich auch, bin mir aber eben unsicher, weil ich die fast nie nehme. Werte passen mit anderen Spindeln und Refraktometer überein, was will man mehr! Siehe links unter Fredy's Hobbybrauershop, ich habe dort aber keine Aktien oder Anteile. Mir ist aber aufgefallen, dass die Bilder nicht zu den Spindeln passen, die Spindeln sehen viel besser und professioneller aus. Seitdem ich die "Billigspindeln" habe ist mir auch keine mehr runtergefallen oder kaputt gegangen, komisch. Viele Grüße burgi ____________________ Schade dass man Bier nicht ficken kann Antwort 6 Leoric Posting Freak Beiträge: 1104 Registriert: 11.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2007 um 11:25   Zitat: Warum in die Ferne schweifen, sieh, das Gute liegt so nah... ...weil die Spindeln von funke-gerber zwischen 37 und 45cm lang sind und zum Teil deutlich eingeschränktere Intervalle haben. Sie sind damit besser ablesbar und wahrscheinlich auch genauer. Unsere Spindeln im 7-15€-Bereich haben allesamt eine Abweichung von 0,7-1°P. Präzision kostet leider Jan Antwort 7 burgi4u Posting Freak Beiträge: 581 Registriert: 18.2.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2007 um 11:53   Zitat: Präzision kostet leider Sind das vielleicht die gleichen Spindeln? Also meine 0-7% Spindel ist auch so lang wie die im Link von jhkoch. Macht noch keine Aussage über Präzision, genausowenig wie ein hoher Preis eine Aussage über Präzision macht! Viele Grüße burgi ____________________ Schade dass man Bier nicht ficken kann Antwort 8 jhkoch Senior Member Beiträge: 357 Registriert: 30.9.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2007 um 12:31   Also, so eine Hobbyspindel ist meiner Meinung nach nicht vergleichbar. Die von mir gemeinten sind Profi-Teile wie sie in (fast) jeder Großbrauerei zu finden sind. Der einzige Nachteil ist die große Probemenge, die man braucht. Gruesse, Jan Damit wir wissen, worüber wir diskutieren, zwei Photos: <IMG SRC="http://www.jankoch.de/img/spindel1.jpg" border=none> <IMG SRC="http://www.jankoch.de/img/spindel1.jpg" border=none> Antwort 9 jhkoch Senior Member Beiträge: 357 Registriert: 30.9.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2007 um 12:37   Ah, tolles HowTo von Stahlsau. Wieder was gelernt. Antwort 10 knutshome Senior Member Beiträge: 217 Registriert: 20.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2007 um 13:33   Hallo, ei ei ei das mit dem Halter sieht ja schick aus. Bei mir liegen die Spindeln im moment rum. Ich glaub ich muss mir auch mal sowas bauen. Ciao Antwort 11 Volker Senior Member Beiträge: 141 Registriert: 6.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2007 um 13:51   Hallo, meine Spindeln sind von Karby und Kühner. Mit Thermometer, Einteilung 0,1°P. ca 24€. Ich war allerdings überrascht bei Probemessungen in klrem Wasser und mit berechneter Zuckerlösung, dass die Spindeln Abwichungen bis 0,5°P aufwiesen. Ich habe dann mit Isolierband an der Spitze geeicht. Gruss, Volker Antwort 12 Volker Senior Member Beiträge: 141 Registriert: 6.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2007 um 13:54   Sorry, Korrekturlesen vergessen. Natürlich Barby und Kühner Antwort 13 Steinbrauer Gast erstellt am: 4.1.2007 um 22:02   Hallo JhKoch, sind das wohl geeichte Spindeln, weshalb sie so teuer sind? Grüße Wolfgang Antwort 14 jhkoch Senior Member Beiträge: 357 Registriert: 30.9.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2007 um 22:05   Nein, geeichte Spindeln kosten viel mehr, mir wurde erzählt um die 150 bis 200 Euro (Holsten-Braumeister...) pro Spindel. Aber da ich "auf der Arbeit" mit geeichten Spindeln gearbeitet habe, muss ich sgen, diese stehen qualitativ den geeichten in nichts nach.....Ausser dass sie nicht geeicht sind. JanH Antwort 15 stahlsau Posting Freak Beiträge: 804 Registriert: 25.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.1.2007 um 18:44   hi, im Metallbau ist es so, dass die Messgeräte "ablaufen", d.h. die Eichung läuft ab. Da Neu-Eichen zu teuer wäre, werden die dann für nen Appel und nen Ei verschleudert. Ist das bei Bierspindeln auch so? Das wäre doch eine gute Gelegenheit, an professionelles Gerät zu kommen. ____________________ Das ist eine Signatur. Antwort 16 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 5.1.2007 um 18:48   Zitat: Der einzige Nachteil ist die große Probemenge, die man braucht. Wenn man mit solchem Profigerät anfängt, ist es wohl endgültig Zeit, von den 20-Liter-Suden loszukommen, sonst ist das Bier nach dreimal Spindeln alle. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 17 wasserundbrot Posting Freak Beiträge: 879 Registriert: 23.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.1.2007 um 19:57   Zitat: Wenn man mit solchem Profigerät anfängt, ist es wohl endgültig Zeit, von den 20-Liter-Suden loszukommen, sonst ist das Bier nach dreimal Spindeln alle. Na unter 20hl brauchst du da gar nicht anzufangen! Quatsch beiseite, das Thema ist von Malte und Waginga vor geraumer Zeit mal durchdiskutiert worden. Mein Fazit: wer es wirklich ganz genau wissen will kauft sich eine eichbare Spindel (am besten mit entsprechender Anleitung), der Rest nimmt `ne Hobbyspindel und eicht sie (bestenfalls) mit Leitungswasser und Kontrollflüssigkeit (0°P u.10°P etc...), oder nimmt sie , wie sie ist...und vergleicht nur seine eigenen Sude untereinander.... Selbst bei Wettbewerben im HB-Bereich muß kein Laborbericht her (da zählt nur die Sensorik). Beste Grüße Jens ____________________ Den besten Trunk, den einer kennt, wird hausgebrautes Bier genennt. (frei nach Martin Luther) Antwort 18 Braupit Senior Member Beiträge: 317 Registriert: 8.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.1.2007 um 05:03   Hallo Braugemeinde, Zitat: Ich tut es ja ungern, aber die o.g. Spindeln mit 0-7, 7-14 und 14-21°P kosten im Hobbybrauershop ohne Thermometer 7,55 Euro und mit Thermometer 11,45 Euro. Yepp,so isses. Und ich für meinen Teil kann sagen das reicht völlig aus. Ich brauch doch nicht auf ein halbes % genaue Messungen.Wenn ich auf 1% + oder - hinkomme dann isses bei mir gut genug.Ich tendiere zur Zeit sowieso dazu um bei den Rezepten wo 12-13 % Stammwürze angegeben sind 1-2% drunterzu bleiben.Wenn ich etwas weniger Alk in der Flasche habe kann ich auch etwas mehr trinken. Allzeit gut Sud Pit ____________________ Antwort 19