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Autor: Betreff: Wasserzugabe wie Berechnen zu hohe Stammwürze FredFeuerstein21 Senior Member Beiträge: 138 Registriert: 31.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.1.2007 um 20:15   so habe jetzt gerade nochmal die gekühlte würze gespindelt, nach korrekur der temperatur kam ich jetzt auf eine Stammwürze von ca. 16% (1,06 war die Dichte, ca. 15°C die Würze), wieviel Wasser muß ich der würze den nun zu tun damit so 12-13 % komme? gibts da irgendwie formeln tinoquell Posting Freak Beiträge: 1776 Registriert: 14.7.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.1.2007 um 20:19   Hi, das sollte helfen : http://www.faeustel.de/brauen/mischkreuz.xls Viel Erfolg ! Tino [Editiert am 6.1.2007 um 20:20 von tinoquell] ____________________ Antwort 1 Steinbrauer Gast erstellt am: 6.1.2007 um 20:44   Hallo, ...oder: klickst Du hier Grüße Wolfgang Antwort 2