ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Wasserzugabe wie Berechnen zu hohe Stammwürze FredFeuerstein21 Senior Member Beiträge: 138 Registriert: 31.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.1.2007 um 20:16   so habe jetzt gerade nochmal die gekühlte würze gespindelt, nach korrekur der temperatur kam ich jetzt auf eine Stammwürze von ca. 16% (1,06 war die Dichte, ca. 15°C die Würze), wieviel Wasser muß ich der würze den nun zu tun damit so 12-13 % komme? gibts da irgendwie formeln tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 7.1.2007 um 00:29   Hi, kuckst Du z.B. hier: http://fabier.de/biercalcs.html oder im Buch von Hubert Hanghofer. Gruß Michael Antwort 1