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Autor: Betreff: Gegenstomkühler
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Beiträge: 457
Registriert: 12.6.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
smilies/smile.gif erstellt am: 8.1.2007 um 16:43  
Super Sache so ein Gegenstromkühler. So groß wie ein Ziegelstein. Steriler wie eine Eintauchkühlschlange und sehr effektiv.
Nach dem Whirlpool habe ich noch ca. 80-90°C. Diese (25Liter) bekomme ich mit dem Kühler in 15-20 Minuten auf 12°C runter.

Zum sterilisieren pumpe ich chempipro oxi einfach 5min. durch die leitungen, pumpe und kühler. Der Eintachkühler ist da meiner Meinung nach riskanter.

Gruß, Guido


[Editiert am 8.1.2007 um 16:44 von kirmes]
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Senior Member
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Beiträge: 403
Registriert: 9.11.2005
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 8.1.2007 um 17:13  
Moin,

wie groß ist denn das Teil (die Austauschfläche) bzw. wieviel Watt "Übertragungsleistung" hat dieser.

Und was mich noch interessieren würde: wie groß ist der Wasserverbrauch bei 25 l Würze?

Gruß
t...


[Editiert am 8.1.2007 um 17:14 von tiggernordmark]
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Posting Freak
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marvin
Beiträge: 881
Registriert: 2.9.2005
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 8.1.2007 um 19:12  
Hallo Guido,

was hat denn das Teil gekostet? Ist das ein Plattenkühler oder ein Spiralkühler?

Ich möchte mir dieses Jahr so ein Teil selber bauen:
Kupferrohrspirale mit 5-6 Windungen (dadurch die heiße Bierwürze) u. darum einen Gartenschlauch ziehen (dadurch das Kühlwasser).

Gruß

Marvin
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Gast

Gast
red_folder.gif erstellt am: 8.1.2007 um 19:24  
Hallo,

für meine 20-Liter-Sude tauche ich den Eintauchkühler einfach ein paar Minuten in die kochende Würze. Das ist alles.

Grüße
Wolfgang
Antwort 3
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Leoric
Beiträge: 1104
Registriert: 11.1.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 8.1.2007 um 19:28  
Hallo Wolfgang!

Das haben wir bisher eigentlich auch so gemacht, allerdings klebten dann immer Reste von den Hopfenpellets dran. Braust Du mit Dolden oder spülst Du den Kühler danach nochmal mit klarem Wasser?

Jan
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Gast

Gast
red_folder.gif erstellt am: 8.1.2007 um 20:22  
Hallo Jan,

das mit den Hopfenresten (meist Pellets) hatte ich schon, weil ich vergessen hatte, den Eintauchkühler vor der Hopfengabe einzutunken. Aber da gehe ich einfach mit kaltem Wasser nochmal drüber und stelle ihn dann auf die saubere Spüleablage.

Grüße
Wolfgang
Antwort 5
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Beiträge: 457
Registriert: 12.6.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
smilies/smile.gif erstellt am: 9.1.2007 um 08:37  
Das Ding hat 20 Platten und angeblich 30kW. Bei uns ist es so, das wir für Gartenwasser keine Kanalgebür zahlen müssen, d.h. ich zahle nur Frischwasser im
Garten (eigener Aussenzähler = 1,6 Euro für 1000 Liter). Verbrauch ist nicht genau bekannt. Aber ich schätze das es bei 20 Minuten so 150 liter sind. (habe draussen nur
einen niedrigen Wasserdruck.)
http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=300066067 387&ssPageName=MERC_VIC_RCRX_BIN_IT&refitem=300060055538&itemcount=3&refwid getloc=closed_view_item&usedrule1=CrossSell_LogicX&refwidgettype=cross_prom ot_widget

Gruß, Guido


[Editiert am 9.1.2007 um 09:59 von kirmes]
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 6
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pilsener
Beiträge: 373
Registriert: 26.11.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 3.11.2013 um 11:23  
Ich hab den hier abzugeben, stammt aus einem Kraftwerk (Probenkühler) ist aus 1.4571 V2A, Spirallänge ca 25cm Durchmesser ca 10cm
.


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Das Beste am Norden....., sind die Hobbybrauer
Profil anzeigen Antwort 7
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Beiträge: 84
Registriert: 19.9.2013
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 3.11.2013 um 14:09  
Hast ne pm

Gruß

Don
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klostersander
Beiträge: 1181
Registriert: 19.9.2011
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 3.11.2013 um 14:32  
Mensch Wolfgang, wenn ich das gewusst hätte. :puzz:

Habe Interesse, weil der passt wohl durch die schmale Öffnung meiner Gärfässer.
Die Öffnung von denen ist nur 10,5cm.

Falls brewhaha es nicht erwerben sollte wäre ich interessiert und würde es bei dir abholen.

Gruß Matze


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Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen.
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 9
Senior Member
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pilsener
Beiträge: 373
Registriert: 26.11.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 10.11.2013 um 16:51  
Matze kannst ihn haben, genauer Durchmesser 78mm, für einen 10er
Meine Adresse per pm.


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