Member Beiträge: 82 Registriert: 1.9.2005 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 18.1.2007 um 15:04 |
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Hallo zusammen,
ich möchte als nächstes Weizenbier brauen und dabei läutern mit Reisspelzen
probieren. Das letzte Mal ohne zusätzliche Spelzen war eine Qual. Ich habe
jetzt bei plantarara.de solche Spelzen gefunden, zu 4 EUR/5Liter.
Allerdings haben die 15 EUR Mindestbestellmenge. Braucht noch jemand
welche? Den Versand von 8 EUR könnte man dann auch teilen. Ich würde es
organisieren, meldet Euch wenn Ihr Interesse habt.
Grüße,
Peter
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Gast
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erstellt am: 18.1.2007 um 15:50 |
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Hallo Peter,
auf diesen Versand bin ich wegen Reisspelzen auch schon gestoßen. Ist mir
allerdings zu teuer. Und was sind 5 Liter? Sind die Spelzen
zusammengepresst oder werden die locker reingefüllt?
Warum nimmst Du kein Stroh? Das gibs in jeder Tierbedarfshandlung oder bei
einem Landwirt.
Grüße
Wolfgang
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Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 29.7.2005 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 18.1.2007 um 16:15 |
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Hallo Peter.
Ich würde mitbestellen.
Wieviel brauchst du denn selbst?
Ich würde 5 x 5l nehmen. Also 20€ ausgeben.
Was sparen wir denn dann bei den Versandkosten.
8€ kostets da, und was kostets, wenn du es zu mir schickst?
Ich glaube, das rechnet sich nicht wirklich, oder?
Ich kann es aber auch selbst bestellen und bestelle die etwas mit.
Wäre das für dich auch in Ordnung?
____________________ Viele Grüße
Uwe
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Antwort 2 |
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Member Beiträge: 82 Registriert: 1.9.2005 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 19.1.2007 um 11:09 |
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Hi Uwe,
ich will es erst mal mit einem Päckchen probieren. Wenn Du es bestellen
magst, gerne! Wollte aber eigentlich niemand Arbeit aufdrücken. Wenn sich
sonst niemand meldet, können wir den Rest ja per PN regeln.
Bis dann,
Peter
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Antwort 3 |
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Posting Freak Beiträge: 1776 Registriert: 14.7.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 19.1.2007 um 21:05 |
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Hi pewi,
hast du meine PN erhalten ?
Ich hätte Interesse, würde mich auch mal an einem 100% Weizenbier
versuchen, da käme das gerade richtig.
Danke !
Tino
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Antwort 4 |
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Posting Freak Beiträge: 1776 Registriert: 14.7.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.1.2007 um 09:05 |
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Hallo nochmal,
gibt es nun eine Sammelbestellung ?
Danke
Tino
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Antwort 5 |
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Member Beiträge: 82 Registriert: 1.9.2005 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.1.2007 um 11:59 |
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Hallo Tino,
ja, wir machen eine Bestellung. Ich fasse mal zusammen:
Uwe_60: 5 Päckchen
Tino: 2 Päckchen
Peter 1 Päckchen
Wenn es dabei bleibt, würde ich die Tage bestellen. Ist das Ok für Euch?
Bis dann,
Peter
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Antwort 6 |
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Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 29.7.2005 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.1.2007 um 12:06 |
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Hallo Tino, hallo Peter.
Ja, ok.
Dann schreib mal, was es dann kostet, damit ich das Geld überweisen kann.
____________________ Viele Grüße
Uwe
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Antwort 7 |
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Posting Freak Beiträge: 1776 Registriert: 14.7.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 22.1.2007 um 12:22 |
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Danke Peter !
Ebenso : was soll ich wohin überweisen ?
Danke für die Mühe
Tino
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Antwort 8 |
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Member Beiträge: 71 Registriert: 10.12.2004 Status: Offline
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erstellt am: 26.4.2007 um 11:25 |
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Ich hab mal ne Frage:
Wieviel Reisspelzen gebt ihr der Schüttung bei ?
Zugabe bereits beim Maischen oder erst vor dem Läutern ?
Gruß
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Antwort 9 |
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Member Beiträge: 82 Registriert: 1.9.2005 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 26.4.2007 um 12:52 |
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Hallo,
ich habe ca. 1/3 bis 1/2 des Päckchens zugegeben, also vielleicht 2l
lockere Spelzen. Ich habe mir vorgestellt, wieviel ich davon brauche, um
eine Filterschicht in meinem Läuterbottich zu bilden.
Ich habe die Spelzen mit eingemaischt. Es hat auch was gebracht, das
Läutern war nicht so schön wie nur mit Gerstenmalz aber wesentlich besser
als ohne Spelzen.
Das nächste Mal nehme ich weniger oder gar kein Weizenmalz für mein
"Weizenbier", geschacklich ist aus meiner Erfahrung eh die Hefe das
wichtigste. Ich habe versuchsweise von diesem Sud 10l mit Trockenhefe
vergoren, den Rest mit frischer Weihenstephan. Die Trockenhefe schmeckt wie
ein normales Obergäriges, das Bier mit Weihenstephan so wie ein Weizen
schmecken sollte! Wolf hat ja auch schon ein "Weizenbier" ohne
Weizenmalz gemacht, er hatte, glaube ich, ähnliche Erfahrung damit
gemacht.
Gruß, Peter
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Antwort 10 |
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Member Beiträge: 71 Registriert: 10.12.2004 Status: Offline
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erstellt am: 27.4.2007 um 08:19 |
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Hallo Pewi,
2 L Spelzen auf welche Menge Schüttung ?
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Antwort 11 |
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Member Beiträge: 82 Registriert: 1.9.2005 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 27.4.2007 um 09:40 |
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Hallo,
es waren ca. 7kg Schüttung, aber wie gesagt, ich habe mich eher daran
orientiert, welche Mengen Spelzen ausreichen, um eine Filterschicht im
Läuterbottich zu bilden.
Viele Grüße,
Peter
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Antwort 12 |
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