Hallo liebe Braugemeinde,
ich bin ein Fan dieses Forums und habe die letzte Zeit oft reingeschaut.
Besonders interessieren mich die Dinge rund um automatisiertes Hobbybrauen.
Ich bastele gerade an einer 20l-Anlage, die ich halbautomatisch mit einer
Siemens C7 621 (etwas älteres Modell) ausstatten möchte.
Jetzt kommt aber mein Problem: Nach meinem Umzug mit meiner Familie habe
ich keinen Platz mehr im Keller und muss somit meine
Brauanlage der 35 Liter-Klasse
loswerden. Ein zweites Baby ist unterwegs und ich habe die Pistole
meiner Frau auf der Brust.
Deshalb muss ich die größere Brauanlage aus meinem winzigen Keller
entfernen. Ich bin also ein Hobbybrauer, der mit seinen Anlagen immer
kleiner wird
(gestartet mit 20 l, dann 100 l, dann 35l,
jetzt wieder 20l – aber dafür automatisiert!)
Es handelt sich dabei um folgende Anlage:
Maisch-/Würzepfanne aus einem 50 Liter-Keg mit 1 Zoll Auslauf mit
Kugelhahn, 3 x ½ Zoll Anstichen (davon 2 mit Kugelhahn) für WHP-Auslass,
bzw. Einlass. (Alles Edelstahl) Achtung das Thermometer ist nur zur Demo
reingesteckt. Hier empfiehlt es sich einen PT 100 mit 1/2 Zoll-Gewinde
einzuschrauben und eine Temperaturanzeige anzuklemmen. - Und damit dann
noch die Zündung des Gasbrenners steuern .....
Gasbrenner ca. 7,5 KW inkl. Druckminderer (einfach an Gasflasche und
los)
Dazu gebe ich Teile für eine Automatische Zündung (Zünder + Gasmagnetventil
220 V + Flammenwächter) Habe die Zündung leider nicht mehr automatisiert
und weiss auch nicht, ob die Flammenwächter funktionieren, deshalb gibt es
das ganze Zündzeugsl automatisch mit dem Gasbrenner mit.
Optional gibt es ein passendes Rührwerk mit Getriebemotor 0-125 U/min
geregelt, Rührer (Edelstahl) mit Siemens Frequenzumrichter Micromaster Typ
410 für 230 V Wechselstrom Hausanschluss (Wandelt den Wechselstrom in
Drehstrom für den Motor um).
Läuterbottich aus 30 Liter-Keg mit gelochtem Boden (ca. 2mm) und Auslauf,
außerdem Anschwänzwassereinlauf oben mit gelochtem Innenring zur
gleichmäßigen Wasserverteilung
Heißwassertank: (War mal automatisiert: Automatisch Füllen bis voll, dann
Heizen bis Sollwert Temperatur erreicht. Hier jedoch ohne Steuerung,
Magnetventil und Elektrik)
Edelstahl-Heißwassertank ca. 17 Liter mit Edelstahlheizspirale (ca. 2000 W)
zur Warmwasserbereitung mit Auslauf ½ Zoll, ½ Zoll Muffe für Einlauf, ½
Zoll Muffe für PT 100, 1 Zoll-Muffe für Füllstandsmesser (Liquiphant z.B
von E&H) – kann optional mit dazu erworben werden. Ist aber mehr etwas für
die Automaisierer unter Euch.
Alles zusammen ist auf einem Grundgestell (aus verzinktem Stahl + Edelstahl
und Alu) mit verstellbaren Füßen auf Kugelgelenken - extrem stabil.
Wer Interesse an dieser Anlage hat, schicke mir bitte eine PM. Gerne sende
ich dann noch mehr Fotos. Ich würde das Teil gerne im Ganzen günstig
weitergeben, aber wenn das Interesse an den Einzelteilen größer ist, mache
ich natürlich auch dies. Abzuholen ist die im Großraum München. Bei Fragen
einfach melden. Wenn keiner Lust auf dieses gute Teil hat werde ich es wohl
bei der Ebucht einstellen.
Danke Euch für Euer Interesse.
Gruß
Brauer_Power
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Das Leben ist zu kurz, um billiges Bier zu tinken.
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