Posting Freak Beiträge: 1199 Registriert: 28.7.2002 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 16.3.2007 um 11:08 |
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Hallo,
habe gerade nach der Suche nach Teichfolien CO² Flaschen entdeckt. Ist das
CO² auch zum Zapfen zu verwenden, oder ist das unreiner etc. und nur für
"Teichzwecke" gedacht?
Gruß
Rainer
[Editiert am 16.3.2007 um 11:09 von Rainer]
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Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 20.3.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 16.3.2007 um 11:25 |
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Früher konnte man auch bei fast jeder freiwilligen Feuerwehr CO2- Flaschen
füllen lassen. Da die Herstellungsverfahren für CO2 vielfältig sind, hinzu
kommen unterschiedlich Formen der Aufbereitung und Reinung, sollte man
vorsichtig sein. Chemisch hergestellte CO2 kann Geruchsstoffe enthalten die
ins Bier durchschlagen. Brauereien dürfen nur Lebensmittelgeeignete CO2
verwenden. In Deutschland ausschließlich Gärungskohlensäure.
____________________ Es Grüßt Famulus Praxatorius (der Brauknecht)
In vino veritas -
In beer we trust
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Posting Freak Beiträge: 1199 Registriert: 28.7.2002 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 16.3.2007 um 12:03 |
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Hallo Brauknecht,
danke für die schnelle Antwort. Wollte Versandkosten sparen, jetzt werde
ich die Finger natürlich da weglassen und im Brauversand eine Flasche
bestellen.
Gruß
Rainer
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Antwort 2 |
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Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline
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erstellt am: 16.3.2007 um 13:28 |
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Ich bin kein Fachmann, aber ich kann mir aber nicht vorstellen, daß diese
Kohlensäure aus dem Aquarienbedarf verunreinigt oder minderwertig ist.
Man stelle sich vor, es macht plötzlich ein Großteil des Fischbesatzes den
"Rückenschwimmer"...
...es gibt ja auch wertvollere Arten, als z.B. ein paar Zebrabärblinge...
Allerdings dürfte das CO2 aus dem Aquarienbedarf um Längen teurer sein,
als selbst bei teuren Abfüllbetrieben.
Uwe ____________________
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Antwort 3 |
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Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: OnlineGeschlecht:
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erstellt am: 16.3.2007 um 15:06 |
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Aaaalso,
es ist so: es gibt zwei Qualitäten, die technische und die
Lebensmittelqualität. Beide weisen zwar die gleiche Reinheit von > 99,7%
auf, unterscheiden sich aber in durchgeführten Zusatztests.
Bei der LM Qualität wird noch auf Nebenbestandteile wie Phosphin,
Schwefelwasserstoff und andere reduzierende Substanzen geprüft. Dann noch
auf Kohlenmonoxid: max. 10 und auf Öl mit max. 5 ppm. Es wird garantiert,
daß es den Anforderungen der E Nr. 290 entspricht, und es werden die
Anforderungen der Zusatzstoffverkehrsordnung erfüllt.
Außerdem wird garantiert, daß dieses LM Gas farb-, geschmack- und geruchlos
ist.
Diese Zusatzkriterien werden bei der technischen Qualität nicht geprüft.
Quelle: http://www.linde-gase.de
Gruß
Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist
das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
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Senior Member Beiträge: 321 Registriert: 30.9.2003 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 16.3.2007 um 17:13 |
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Zitat: | Quelle:
http://www.linde-gase.de |
Aha,
irgendwie müssen die höheren Preise ja gerechtfertigt werden.
Mein Abfüller sagte mir das bei ihm beide Sorten aus einem Tank kommen, das
teuere ist das Zertifikat
Meine kleine Flasche lasse ich bei Zoo Zajak in Duisburg füllen wen ich
dort bin, ist in kleinen Mengen billiger als beim Gasehändler.
Gruß
Tibor ____________________ Besser bang jeloofe als kühn jefalle.
Wen jemand einen Rechtschreibefehler findet, der darf ihn behalten.
****** Meine Webside******
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Antwort 5 |
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Senior Member Beiträge: 189 Registriert: 16.6.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 16.3.2007 um 17:21 |
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Hallo,
auch ich habe aus der Zoohandlung mein CO2, kann aber nur sagen das ich
keinen Unterschied zum CO2 von der Brauerei erkennbar war. Leider kostet
das Befüllen für 2,5 Liter Flaschen 35,00 €, jedoch immer eine geprüfte
Flasche. Bekomme bei uns keine kleinen CO2-Flaschen, nur ab 10 Liter.
Gut Sud
Weinthalbrauer
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Antwort 6 |
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Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: OnlineGeschlecht:
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erstellt am: 16.3.2007 um 18:07 |
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Hi, Tibor,
ok, da hast Du natürlich Recht, die wissen schon ihre hohen Preise zu
rechtfertigen. Aber ich wollte halt nur verdeutlichen, daß es sehr wohl
unterschiedliche Qualitäten von CO2 gibt.
Wenn Du mit dem "Zoo CO2" geschmacklich zufrieden bist, um so besser. Man
muß ja nicht mehr zahlen als nötig.
Gruß
Michael
____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist
das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
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Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 16.3.2007 um 22:57 |
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Da sich meine 2 kg-Flasche auch langsam dem Ende zu neigt, habe ich auch
angefangen, die Preise in meiner Gegend abzufragen. Der bislang beste
Preise wurde mir vom OBI (Zooabteilung) mit 19,99 € genannt. Da ist es ja
auf dem Postweg bei Bierzapfen.de besser....
Alex
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Antwort 8 |
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