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Autor: Betreff: Maischefilter Semois Newbie Beiträge: 3 Registriert: 16.10.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.3.2007 um 01:20   Hallo, gibt's unter Euch einen, der mit einem Maischefilter (wie in der Kellereitechnik verwendet) arbeitet? Oder kann mir jemand sagen, ob das mit solch einem Filter (z.B. von Seitz) und fein gemahlenem Malz funktioniert? Gruß Semois (apropos "Semois": Pfingsten geht's wieder nach Südbelgien. Werde versuchen bei den Mönchen von Orval reinzuschauen. ) Ratte Junior Member Beiträge: 14 Registriert: 6.8.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.3.2007 um 01:31   Hallo, ich selber habe noch nicht mit einem Maischefilter gearbeitet. Was für einen Filter bzw -art meinst du? Den du verwenden möchtest? Antwort 1 Semois Newbie Beiträge: 3 Registriert: 16.10.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.3.2007 um 16:01   Hallo, ich meine solch' einen Filter: http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&ih=018&sspagen ame=STRK%3AMEWA%3AIT&viewitem=&item=280089638255&rd=1&rd=1 Die Firma Seitz baut die immer noch. http://www.seitzschenk.de/index0.html Die Dinger sind zwar teuer und eine Pumpe wird auch noch benötigt, aber im Weinbau kann man die Dinger gebraucht kaufen. Ich denke/hoffe man bekommt mit fein gemahlenem Malz eine bessere Ausbeute und spart sich das (unbefriedigende) Basteln eines Läuterbottichs???? Gruß Armin Antwort 2 Ratte Junior Member Beiträge: 14 Registriert: 6.8.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.3.2007 um 16:20   Hi, also ob man einen Schichtenfilter (sieht so aus) als Mf verwenden kann weis ich nicht. Ich würde aber denken das das geht. Die MF und SF sind im Aufbau fast gleich, ausser das im MF noch diese Abpressung für die Treber mit eingebaut ist und der MF ein anderes Filtermittel (feines Leinentuch [glube]) verwendet. So würde ich denken?! Antwort 3 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 17.3.2007 um 16:29   Semois, ich glaube kaum, dass Du den Filter zum Läutern benutzen kannst. Die Teile sind eher zum Filtern von Bier geeignet, um Hefe und Trub vor dem Abfüllen zu entfernen. Mit der Trebermenge beim Läutern wären die überfordert. Eventuell halten sie auch garnicht die Läutertemperaturen aus (viele Kunststoffteile). ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 4