Posting Freak Beiträge: 833 Registriert: 6.4.2003 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 11.4.2007 um 07:16 |
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Hallo Brauer!
da ich vorhabe, mir einen Wuerzekuehler zu bauen bzw. zu kaufen, ueberlege
ich schon im Vorfeld, wo ich passende Schlaeuche herbekomme. Was verwendet
Ihr? Welche Durchmesser? Welches Material? Welche Anschluesse? ____________________ Viele Grüße, Matthias
http://www.good-beer.de
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Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline
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erstellt am: 11.4.2007 um 07:45 |
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Hallo Ughi, schön mal wieder von Dir zu hören. Hoffe, Du hast den
Diplomstress gut überstanden und kannst dich jetzt wieder den wichtigen
Sachen im Leben widmen, z.B. dem Brauen.
Was schwebt Dir denn als Kühler vor ? Ich bin ja noch mit einem Tauchkühler
unterwegs (10m Kupferrohr 12mm), der für meine 25l auch völlig reicht. Und
da ich meist im Garten braue, habe ich auch die passenden Schläuche:
Gardena, 1/2 Zoll.
Für einen Gegenstromkühler in der Hobbybauweise (Schlauch über Kupferrohr)
bieten sich natürlich auch normale Gartenschläuche mit den
Gardena-Kupplungen an, dann aber in 3/4 Zoll.
Das ist alles unproblematisch, weil ja keine Würze mit den Schläuchen in
Berührung kommt und die Temperaturen relativ niedrig sind.
Die Würze- Ein- und Ablauf-Anschlüsse für die Gegenstromkühler müssen aber
lebensmittelecht und hitzebeständig, evtl. bei Benutzung einer Pumpe sogar
in Grenzen druckfest sein; ich vermute mal, darauf zielte auch deine Frage.
Ich kann mich erinnern, dass wir das (lebensmittelchte, verstärkte
Schläuche) vor einigen Wochen mal im Forum diskutiert haben. Findet noch
jemand den Beitrag ? ____________________ Gruß vom Berliner
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Antwort 1 |
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Senior Member Beiträge: 175 Registriert: 30.9.2003 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 11.4.2007 um 07:55 |
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Hallo! Eine einfache Gartenhose war für mich zu eng, ich musste eine
grössere Gartenhose kaufen als üblich. Ich meine, es war 5/8" (15,9 mm) Ø.
Das Rohr war dann 10 oder 12 mm Ø. Mal aufpassen, dass die Hose locker um
das Rohr passt, denn sonnst kriegt man die nicht herum. Hatte damals 5 m je
und habe keine Seife benötigt. Also, um deutlich zu sein, ich rede hier von
einer Gegenstromwürzekühler, nicht von einem Tauchsiedler.
____________________ Beer: It's not just for breakfast anymore (Anonymous)
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Antwort 2 |
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Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 11.4.2007 um 13:08 |
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Hi Ughi,
ich stehe vor der selben Frage z.Zt. Ich nutze momentan diese roten
flexiblen Gummischläuche und frickel diese per Kabelbinder an meine mini
Pumpe und den Gegenstromkühler. Funktioniert einigermassen gut. Nun habe
ich mir überlegt anstelle der Gummischläuche einfach 12mm Bierleitung zu
nehmen und diese mit 3/4'' Überwurfmuttern zu versehen. Mehrere könnte man
dann auch per Doppellnippel verbinden. An meine Pumpe quetsche ich den
Schlauch drann, und an den Kühler lass ich mir 3/4'' Anschlüsse löten.
Nun weis ich nicht ob die Bierleitungen -ich glaube die sind aus Vinyl-
auch bei Temperaturern um 80°C schadstofffrei bleiben.
Gruß,
Bodo
____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken"
(M. Luther)
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Antwort 3 |
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Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: OnlineGeschlecht:
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erstellt am: 11.4.2007 um 14:43 |
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Hallo, Bodo,
Bierleitungen sind aus PVC, die werden bei 80°C ziemlich weich. Das
Einzige, was da im Wesentlichen herausgelöst wird, sind Weichmacher. Als
giftig würde ich die jetzt nicht bezeichnen, (obwohl die natürlich nicht
ins Bier gehören...) diese Bierschläuche sind aber bei bestimmungsgemäßer
Verwendung (Temp. Bereich bis ca. 25 30°C) absolut lebensmittelecht.
Wenn Du auf Nr. Sicher gehen willst und ein wenig Geld übrig hast, dann
besorgst Du Dir aus dem Laborhandel Schläuche aus Tygon (R) oder das
non-plus-ultra: inert Tygon. Die sind aus Grundmaterial FEP (Perfluor
Ethylen Propylen), die inerten zusätzlich nochmal mit einer Teflon (R)
Beschichtung versehen.
Guckst Du z.B. hier: http://www.liquidscan.de/index.php?lng=0&article=7&sub=12&m
aterial=99&search=Tygon%AE-Schl%E4uche+SE-200&sID
Ciao
Michael
[Editiert am 11.4.2007 um 14:44 von tauroplu]
____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist
das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
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Posting Freak Beiträge: 1776 Registriert: 14.7.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 11.4.2007 um 16:04 |
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Hallo,
ich habe meine Bierschläuche mal gekocht um sie zu sterilisieren. Abgesehen
davon dass sie ganz milchig geworden sind musste ich auch alle Klemmen neu
quetschen - die Verbindungen sind undicht geworden, weil das Material
dirgendwie dünner und härter geworden ist.
Also Bierschläuche kann ich nicht empfehlen.
Vielleicht gehen die "Quervernetzten" Silikonschläuche, die beu ebay
angeboten werden ?
Viel Erfolg
Tino
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Antwort 5 |
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Posting Freak Beiträge: 804 Registriert: 25.12.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 12.4.2007 um 16:05 |
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Ja, die würde ich auch empfehlen: die Silikonschläuche mit Gewebeeinlage.
Die anderen werden weich und flutschen von den Anschlüssen.
____________________ Das ist eine Signatur.
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Antwort 6 |
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