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Autor: Betreff: Fass > 50 Liter gschwar Posting Freak Beiträge: 880 Registriert: 8.7.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.4.2007 um 21:24   Hallo Zusammen Habe bei meinem letzen Sud etwas mehr als 50 Liter bekommen. Waren so ca. 6 bis 7 Liter mehr. Passt nicht in ein normales 50 Liter Fass. Sind solche Fässer mit Fassungsvermögen > 50 Liter erhältlich? Ich wollte die Nachgärung im Druckfass durchführen. Könnte man ev. 2 Fässer zu einem zusammen schweißen? Gruß Guido Latzko Senior Member Beiträge: 105 Registriert: 7.10.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.4.2007 um 05:23   Hi Guido, es gibt 100 Liter-Fässer bei Thielmann aus Haiger-Sechshelden. Ruf doch dort mal an. Grüße, Armin. Antwort 1 Rosebud Posting Freak Beiträge: 658 Registriert: 3.2.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.4.2007 um 06:09   Hallo Guido, Redest du von KEG-Fässern zur Nachgärung? Dann nimm doch ganz einfach 2 x 30 l KEG-Fässer. Ist bestimmt einfacher, als Fässer zusammenzuschweißen oder die Kosten für ein 100 l KEG zu stemmen... Den Spundapparat könntest du über eine Kolonnenspundung an beide Fässer anschließen! [Editiert am 30.4.2007 um 06:19 von Rosebud] Antwort 2 gschwar Posting Freak Beiträge: 880 Registriert: 8.7.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.4.2007 um 07:38   Hallo Zusammen, Ja, es handelt sich um die Nachgärung im KEG fass. @ alle 2 30 Liter Fässer ist eine ganz gute Idee, Würde dann aber ehr 2 50 Liter Fässer nehmen. Damit dann nicht zu viel Luft an das Bier kommt, würde ich die Fässer mit CO2 füllen, bevor das Bier rein kommt. Wie hoch lasst Ihr bei der Nachgärung den Druck ansteigen, d. h. welchen Druck stellt Ihr am Spundaperat ein? @ Armin Hast Du eine Adresse oder sonstige Kontaktdaten? Gruß Guido Antwort 3 gschwar Posting Freak Beiträge: 880 Registriert: 8.7.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.4.2007 um 07:45   @Armin, Hatte mich bei der ersten Suche vertippt ;-) Du meinst: http://www.thielmann.com/ denke ich. Sieht teuer aus. Weiß jemand, ob so etwas gebraucht zu bekommen ist? Gruß Guido [Editiert am 30.4.2007 um 07:46 von gschwar] Antwort 4 Rosebud Posting Freak Beiträge: 658 Registriert: 3.2.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.4.2007 um 08:36   Ich habe meinen Spundapparat auf 0,8 bar eingestellt bei ca. 0-2 °C Lagertemperatur... Das entspricht ca. 5,6-6,0 g CO2/l Brauergrüße Dirk Antwort 5 tschofe Senior Member Beiträge: 238 Registriert: 21.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.5.2007 um 08:21   Also mein sortiment umfasst 30 50 und 80 literfässer die 80er hab ich bei unsrem bauhaus erworben preis lag bei ca 140Euro sind aus edelstahl und nennen sich drucksaftfass mit dabei ein überdruckventil und ein anschluss für die kohlensäure klappt wunderbar. Antwort 6 gschwar Posting Freak Beiträge: 880 Registriert: 8.7.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.5.2007 um 17:21   @tschofe, Hast Du die Adresse, wo Du Dein 80l Fass gekauft hast, zur Hand? Was hat es gekostet? Gruß Guido Antwort 7