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Autor: Betreff: Untergäriges Bier obergärig? Knorke Newbie Beiträge: 8 Registriert: 30.1.2004 Status: Offline erstellt am: 19.2.2004 um 14:54   Servus! Nachdem ich jetzt schon alle möglichen obergärigen Sorten gebraut habe, möchte ich endlich mal meine Lieblingssorten brauen. Hat jemand nen Vorschlag, wie man Pils oder Export ohne teures Kühlen gären kann? Macht es geschmacklich viel aus, wenn man statt untergäriger obergärige Hefe nimmt? MfG