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Autor: Betreff: KEG Reinigung mit TABS D190979V Senior Member Beiträge: 344 Registriert: 5.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.6.2007 um 12:17   Hallo zusammen, ich möchte in Zukunft in Kegs nachgähren und lagern, dabei handelt es sich um Schäfer-Plus Kegs mit Flach-/Kombifitting. Da ich nicht jedes Mal das Keg aufschrauben möchte habe ich mir überlegt die entleerten Kegs mit einem umgebauten Zapfkopf zu reinigen, dazu möchte ich zunächst das KEG über den Bieranschluß mit Wasser spülen / Auslass über Co2-Anschluss. Anschließend mit Co2 wieder leeren. Dann das Keg wieder füllen mit Reiniger (Corega-Tabs / OxiPro / Waschmittel), kurz einwirken lassen, anschließend leeren und wieder spülen. Eventuell das ganze Verfahren auch mit fass über Kopf Könnte das so gehen oder wird immer was im KEG zurückbleiben Gruß Dominik Samba und Bier Posting Freak Beiträge: 1736 Registriert: 19.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.6.2007 um 12:53   Hallo Dominik, nun ich verwende CC-Kegs und Geschirrspülreiniger für Spülmaschine in Pulver-Form. Dabei gehe ich folgendermassen vor: 1. das Keg zunächst mal mit Wasser vorreinigen 2. Den Reiniger in heissem Wasser auflösen (2 Liter) und ins Keg geben 3. Keg schliessen und gut durchschütteln 4. Speckpumpe (Italo-Pumpe) mit CO2-und Bier-Anschluss anschliessen und Kreislauf bilden Mit Pumpe Lauge durch die Anschlüsse drücken 5. Keg öffnen und mit Klo-Bürste (Neue) reinigen 6. Keg leeren, das Gleiche mit kaltem Wasser wiederholen. Wenn Du deine Kegs nicht aufschrauben möchtest könnte sich da evtl Hefe-Schmodder festsetzen. Du kannst es ja mal gemäss der oben aufgelisteten Anweisung durchführen und nachher durch Aufschrauben kontrollieren. Grüsse Thomas ____________________ Link mit Fotos unserer Klein-Brauanlagen mit Automatisierung sind auf folgender website zu finden: http://cervejakarpens.oyla.de Antwort 1 ArminK57 Member Beiträge: 60 Registriert: 5.10.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.6.2007 um 13:28   Keg öffnen und mit Klo-Bürste (Neue) reinigen Sensationell Antwort 2 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 13.6.2007 um 14:26   Dominik, mit kopfstehendem Fass und Auslass über CO2-Asnchluss sollte das funktionieren, so machen das die Brauereien auch. Du musst nur genug Druck draufgeben, damit der Fassboden ordentlich gespült wird. In der Brauerei wird soweit ich weiß auch noch zusätzlich mit Dampf gearbeitet (sterilisiert), aber ich denke, das kann man sich sparen, wenn man weiß dass der Inhalt nicht irgendwo wochenlang in der Wärme stand und wieder lebendig geworden ist. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 3 D190979V Senior Member Beiträge: 344 Registriert: 5.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.6.2007 um 15:07   Hallo @thomas: Gut zu wissen das schonmal jemand Geschirspülreiniger verwendet hat, wenn das jemand zu Hause bei uns mit nem Bierglas macht gibts meist ärger daher hatte ich erst Bedenken. Klobürste (Neue) ist auch nen guten Tipp für meine Großkochtöpfe @Berliner Werde wohl folgenden Ansatz mal probieren: Fass auf Kopf und an den Bieranschluß nen Hochdruckreiniger, der auch gleich Geschirr-Spülmittel ansaugt - oh je das wird wieder Adpater-Debakel. Dann anschließend Dampfkoch-Topf mit Silikonschlauch gepaart und sterilisieren - normale Dampfreiniger haben ja ne viel zu niedrige Temperatur. Ich berichte dann mal wenn alles soweit durch ist. Gruß Dominik Antwort 4 ixi Senior Member Beiträge: 133 Registriert: 17.1.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.6.2007 um 16:19   Hi, normales Geschirrspülmittel würde ich aber nicht verwenden, sondern wirklich aufgelösten Spülmaschinenreiniger, wie Samba&Bier es vorschlägt. Sonst hast Du eine Riesensauerei mit Schaum. Schön für eine Party, aber nix für den normalen Hausgebrauch Cheers ixi ____________________ $: cd /pub $: more beer Antwort 5 Hoepfchen Member Beiträge: 70 Registriert: 19.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.6.2007 um 17:39   Moin, wir haben immer gute Erfahrungen mit CHEMIPRO Oxi gemacht. Das ist nichts anderes als Natriumpercarbonat, welches auch (allerdings nur zu ca. 10%) im Spülmaschinenreiniger enthalten ist. Die wirksame Substanz ist Wasserstoffperoxid (H2O2), welches stark oxidierend wirkt und die meisten Beläge wegschmettert. Da uns die 500g Fläschchen allerdings auf die Dauer zu teuer wurden (die wollen ja 6 EUR dafür), haben wir uns über den Chemiehandel einen 25kg-Sack für 63 EUR incl. Versand zugelegt. Das war die Mindestbestellmenge und sollte eine Weile halten. Ausserdem kann man sich dann den Kauf von Bleichmitteln (Va**sh Oxi Action etc.) sparen. Da ist genau das gleiche drin. Grüße Steffen Antwort 6 Hopfy Junior Member Beiträge: 12 Registriert: 8.10.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.6.2007 um 12:23   Hallo Ich benutze als Reiniger Flüssigreiniger für Geschirrspülmaschinen ( Gastrogeräte). Klappt Prima. Gruß Hopfy Antwort 7