Gestern habe ich im WWW nach Rezepten für Altbier gesucht.
(Geschmacksrichtung Uerige Alt) Dabei sind mir Beiträge aufgefallen, in
denen zur Gärung Weizenbierhefe (whitelabs American Wheat WPL320)
empfohlen wird. Hat das schon mal jemand ausprobiert?
Ein gutes Altbierrezept würde ich auch interessieren.
Gruß
Ralf