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Autor: Betreff: Malz / Hopfen einkaufen in Wien Bierente Junior Member Beiträge: 36 Registriert: 3.7.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.7.2007 um 11:20   Liebe Braugemeinde, ich würde gerne wissen, wo ich als Wiener zu Malz und zu Hopfen komme ... lange Strecken fahren oder Bestellungen aufnehmen ist mir schon bekannt, aber gibt es in Wien nicht ein Geschäft, was Malz und Hopfen verkauft? Ich möchte nämlich wissen, was da auf mich zu kommen wird für Kosten, etc etc etc Wie viel würde ich da so brauchen? Was für Mengen kauft ihr denn so ein? Fragen über fragen =) Danke für eure Antworten! (PS: außer Holzeis, versteht sich, die sind ja angeblich sündhaft teuer) Chers Bierente [Editiert am 30.7.2007 um 11:29 von Bierente] ____________________ Bier schafft Freundschaft Honso Senior Member Beiträge: 488 Registriert: 4.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.7.2007 um 12:07   Hallo! Für Malze würd ich bei der STAMAG vorbeischaun. www.stamag.at Die Mindestabnahme beträgt 50 kg. Das ist natürlich etwas viel, aber Malz kann man gut längere Zeit lagern. Ich hab mir einen 50kg Sack Pilsener geholt, für ca. 30€. Also zu einem Kilopreis von ca. 65 Cent. Wennst du etwas brauchst, dann meld dich. Aber für Spezialmalze würd ich trotzdem zum Holzeis gehen. Davon braucht man ja selten viel. Beim Hopfen wirst du dich wohl oder übel an den Holzeis wenden müssen. Ich wüsste nicht woher man sonst welchen bekommen könnte. lg Antwort 1 ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.7.2007 um 12:15   Hallo, Du musst aber bei der Sackware bedenken, dass du dann noch eine Schrotmühle benötigst. Ausserdem reichen 50Kg schon für so einige Literchen (grob gesagt: 2kg Malz ~ 10 Liter, 4kg ~ 20L ..) Klar, Sackware kommt am billigsten, doch wenn man die nicht verbrauchen kann is das ja auch Humbug. Vielleicht reicht am Anfang für dich ja auch eine vorgefertigte Malzmischung, am besten geschrotet wenn du keine Möglichkeit hast das selbst zu tun ____________________ Viele Grüße Dominic Antwort 2 Bierente Junior Member Beiträge: 36 Registriert: 3.7.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.7.2007 um 12:44   Also gibt es Malz eigentlich eh billig, aber halt nur in großen Mengen? Also wenn ich als kleiner Hobbybrauer Malz möchte, finde ich entweder nette Brauer, wie Honso, die was anbieten, oder ich greif tief in die Tasche und kauf bei Holzeis? Honso ... komm doch mal im ICQ online (so ab 18:30 Uhr) Danke für eure Hilfe!! Chers Bierente ____________________ Bier schafft Freundschaft Antwort 3