ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Kürbisbier tremonius Posting Freak Beiträge: 1027 Registriert: 3.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.8.2007 um 08:38   Bin demnächst zu einer Aktion auf einem Kürbishof eingeladen und würde gern (mal wieder) ein "Pumkin Ale" herstellen. Ich habe zwar bereits ein Rezept,vielleicht hat aber jemand noch weitere Anregungen. Immer raus mit Tipps und Trends! Bin mal gespannt auf die Farbe! Ich werde Hokkaido-Kürbis und "CaraRed" einsetzen! Grüsse aus Dortmund Gerd P.S.: wie bekomme ich bloß die Früchte in die Flasche (alter Witz!) ____________________ "...besser der Arsch leidet Frost als der Hals Durst!" (Martin Luther) tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 6.8.2007 um 11:59   ... Zitat: wie bekomme ich bloß die Früchte in die Flasche? ... Ist das dann der berühmte Flaschenkürbis? Also, statt Kürbisbier würde ich lieber die Kürbisbowle mit ganzen Früchten bevorzugen... Sorry, ich konnt` nich anders... Ciao Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 1 Honso Senior Member Beiträge: 488 Registriert: 4.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.8.2007 um 09:25   Hallo! Bei uns in Österreich sind zwei Kürbisbiere erhältlich: http://www.bier1.de/Hofstettner%20K%FCrbisbier.htm http://www.steirerman.com/htm/steirerman_fs.htm Ev. kannst du dich davon inspirieren lassen. Den Steirerman hab ich schon einmal gekostet, überzeugt hats mich damals nicht. Aber halt und auf jeden Fall auf dem Laufenden, so mancher hier soll ja experimentierfreudig sein ;-) lg Antwort 2 leo1 Senior Member Beiträge: 293 Registriert: 3.10.2005 Status: Offline erstellt am: 27.8.2007 um 17:36   Kürbisbier ??????? Da bekomme ich als Niedersächischer Biertrinker ja Albträume und es schüttelt mich. leo1 Antwort 3 GronkerLonker Senior Member Beiträge: 129 Registriert: 2.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.8.2007 um 15:45   Hiho, ich wollte dieses Halloween auch mal die Ueberbleibsel der Kuerbisleuchten in einem Bier verwursten. Da wuerde mich dein Rezept mal interessieren. Koenntest du das bitte posten? Danke und Gruss Robert Antwort 4