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Autor: Betreff: Refraktometer kaufen aber wo und welches??? Marburger Senior Member Beiträge: 190 Registriert: 30.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.8.2007 um 13:41   Hallo Kollegen, ich möchte mir ein Refaktometer kaufen, die kosten ja nicht mehr die Welt. Aber welches nehme ich??? Ich hatte an diese hier gedacht http://cgi.ebay.de/Refraktometer-0-32-Brix-ATC-ZUCKER-WEIN- Alkohol-Eis_W0QQitemZ200139882771QQihZ010QQcategoryZ70337QQssPageNameZWDVWQ QrdZ1QQcmdZViewItem http://cgi.ebay.de/ALKOHOL-REFRAKTOMETER-0-80-Vol-WINZER-KE LLEREI-R01_W0QQitemZ180146341310QQihZ008QQcategoryZ83459QQssPageNameZWDVWQQ rdZ1QQcmdZViewItem http://cgi.ebay.de/0-40-Brix-0-25Vol-Alkohol-Refraktometer- ATC-frei-Haus_W0QQitemZ180147773289QQihZ008QQcategoryZ83459QQssPageNameZWDV WQQrdZ1QQcmdZViewItem Ich hatte mit meiner Spindel vor dem Abfüllen gemessen und die Zeigte 4 an das kann ja nicht sein, oder???? Und da ich ja auch "Äppler" mache könnte ich eher ein Refaktometer gebrauchen. Worauf muss ich achten, was könnt ihr empf. und wie sind euere Erfahrungen Steinbrauer Gast erstellt am: 10.8.2007 um 14:17   Hallo Marburger, geeignet sind das erste und das dritte Refraktometer. Mit dem zweiten kannst Du nur den Alkoholgehalt von Alkohol-Wasser-Mischungen bestimmen. Ich habe eines von 0-32% Brix (ist praktisch dasselbe wie °P oder Gew. %) von der Fa. Arcarda. Die Skalenbreite reicht völlig aus. Leider hat die Fa. Arcarda dieses Refraktometer momentan nicht da. Aber frag mal nach, vor allen Dingen, weil die zur Zeit kostenlos liefern. Wieso glaubst Du, dass der Spindelwert von 4% Restextrakt nicht stimmt? Es ist natürlich so, dass das Messergebnis durch den Alkoholgehalt beeinflusst wird und Du so nur den scheinbaren Restextrakt misst, aber 4% als Restextrakt könnte schon hinkommen. Grüße Wolfgang [Editiert am 10.8.2007 um 14:20 von Steinbrauer] Antwort 1