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Autor: Betreff: Ablauf beim Maischebrauen saeufer Senior Member Beiträge: 356 Registriert: 7.3.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.3.2004 um 01:16   Hallöchen allerseits, ich habe jetzt jede Menge Infos über das Brauen mit einer selbstgebauten Brauanlage gelesen und würde mich gern nochmal vergewissern, dass ich beim Ablauf nix übersehen habe. Hier nochmal der Ablauf, wie ich ihn verstanden habe: 1. Schroten 2. Maischen 3. Läutern (mit Nachguss) 4. Hopfenkochen 5. Hopfenseien / Trubfilterung 6. Würzekühlung 7. Hefebeigabe 8. Gährung Ist das so richtig? Falls nicht, wäre ich dankbar für einen korrigierenden Hinweis Grüsse...Säufer [Editiert am 8/3/2004 von saeufer] Keyco Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 13.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.3.2004 um 06:40   hi, 1. Schroten 2. Maischen 3. Läutern (mit Nachguss) 4. Hopfenkochen 5. Hopfenseien / Trubfilterung 6. Würzekühlung 7. Hefebeigabe 8. Gärung 9. Abfüllung 10. Nachgärung 11. Verköstigung (ist überhaupt das wichtigste ) nu is sie komplett (ein bisschen spaß muß sein) Gruß Keyco [Editiert am 8/3/2004 von Keyco] ____________________ Antwort 1 saeufer Senior Member Beiträge: 356 Registriert: 7.3.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.3.2004 um 16:42   Uuups, stimmt, das hatte ich ja völlig übersehen ... gar nicht auszudenken, was passiert wäre, wenn ich das vergessen hätte LOL Also besten Dank Grüsse...Säufer Antwort 2