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Autor: Betreff: Durchlaufkühler umbauen von Eisbank- auf Temperaturregelung BodoW Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.9.2007 um 08:12   Hallo zusammen, ich habe mir nun nach langem hin und her einen Durchlaufkühler zugelegt um die immer größer werdende Nachfrage nach kaltem Bodo Bräu auf div. Familienfeiern zu befriedigen. Leider hat die Anlage (80L/std) keine Temperaturregelung sondern wird durch einen Eisbankregler gesteuert. Dies bedeutet, dass das Bier immer mit ca. 2-3°C aus dem Hahn kommt. Das mag ja für die Industriebiere OK sein, aber mein Bier schmeckt bei 2-3°C einfach nach nix. Nun die Frage, kann ich den Eisbankregler gegen ein einstellbares Thermostat wechseln, oder gibt es so was nicht? Ich habe auch mal dran gedacht die Anlage mit dem UT100 von Conrad zu steuern, allerdings wird ja dann auch das Rührwerk mit abgeschaltet, was dann ja auch nichts bringt. Habt Ihr da irgendwelche Ideen oder Tipps für mich? Viele Grüße, Bodo ____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken" (M. Luther)