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Autor: Betreff: Würze umpumpen (von unten in den Topf oder von oben?) boese Senior Member Beiträge: 430 Registriert: 21.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.9.2007 um 18:41   Moin, ich werd mir ne Speckpumpe oder die Würzepumpe von Braupartner holen. In meinem Sudkessel fürs Hopfenkochen habe ich unten einen Einlass eingeplant für den Whirlpool. Die Frage ist nun, ob ich die Würze durch den Anschluss auch reingepumpt bekomme (~ 150L)... da ist dann ja doch ganz schön Druck drauf... Oder lieber von oben reinlassen, dann entfällt ja der Flüssigkeitsdruck. Wie macht ihr das? ____________________ BIEEEEERRRRRRRRRR HMMMMMMMM Hoepfchen Member Beiträge: 70 Registriert: 19.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.9.2007 um 19:30   Hmm, für den Druck ist doch die Höhe der Flüssigkeitssäule und deren Dichte verantwortlich und nicht die Breite. Es sollte daher das "von oben plätschern lassen" noch mehr Schwierigkeiten bereiten. Steffen Antwort 1 Maddin75 Senior Member Beiträge: 311 Registriert: 25.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.3.2014 um 11:12   Hallo Feunde... Wie ist das jetzt, kann das jemand bestätigen? Kann ich die Wüze unten in den Kochkessel pumpen? Im meinem Fall sind es 100 liter mit einer Pumpe die eine Wassersäule von 20 Meter und eine max. Leistung von 14 liter/min hat bei 1 Meter Fördergöhe. Danke und Gruss Maddin ____________________ Antwort 2 Reinoldus Member Beiträge: 71 Registriert: 10.3.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.3.2014 um 11:17   Ja kannst du, es kommt nur auf die Förderhöhe an nicht auf die Menge. Der Druck von 1m wasser ist immer gleich, egal ob 10 oder 100l. Auch die Topf Form ist egal. ____________________ 500 Jahre Reinheitsgebot,und du willst da Cola rein kippen? Antwort 3 Maddin75 Senior Member Beiträge: 311 Registriert: 25.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.3.2014 um 11:40   Super, alles klar! Vielend Dank ! Maddin ____________________ Antwort 4 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.3.2014 um 11:55   Ja, machen wir auch immer so mit ner Speck Pumpe. Am besten machst Du einen tangentialen Einlauf am Whirlpool, dann dreht es die Würze gleich automatisch an. Funktioniert bei uns super: Stefan Antwort 5 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.3.2014 um 12:44   Wurde ja schon alles gesagt. Alles Faustwerte.... 0,1 Bar pro Meter also 1 Bar für 10 Meter idealerweise bringt die Pumpe dann 1-2 Bar mehr sonst fördert sie nicht mehr. Absolute max. Saughöhe ungefähr 8 m .... Es sind ein paar mehr ich weiß es nur nicht ohne nach zu kucken. Wobei die Meisten Pumpen (kommt auf den Typ an) auch nur befällt überhaupt saugen. Naja ich muss nächsten Monat eh auf Maschinisten Lehrgang dann werde ich mich ganz genau mit der Thematik befassen müssen. ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 6