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Autor: Betreff: Wie reinige/sterilisiere ich ein Keg Cepheus Senior Member Beiträge: 162 Registriert: 24.1.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.10.2007 um 15:40   Hi, Habe nun mein Keg mit CC bekommen. Wie reinige/sterilisiere ich das (und die Fittings) am besten? Danke, Rainer Honso Senior Member Beiträge: 488 Registriert: 4.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.10.2007 um 16:05   Hallo! Ich habe erst dreimal in CC Kegs abgefuellt und habs immer wie folgt gemacht. Groben Schmutz mit der Buerste ausputzen, dann zur Desinfektion 2-3l kochendes Wasser einfuellen, Deckel drauf und gut schuetteln, rollen auf den Kopf stellen. Dadurch baut sich ein gewisser Druck im Fass auf den man dann gleich nutzen kann um das Steigrohr duirchzuspuelen. Achtung, ueber den Nippel ein Handtuch etc legen damit einem das heisse Wasser nicht entgegenspritzt. Vor dem oeffenen Druck ablassen nicht vergessen. Hin und wieder werde ich dann mit Zitronensaeure spuelen um Bierstein vorzubeugen. lg Antwort 1 mibi-xxl Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.10.2007 um 23:05   Hallo Cepheus! Ich habe 30l Bierkegs, die reinige ich als erstes mit heißem Wasser. Da geht der grobe Schmutz (Hefe) raus. Anschließend zwei Teelöffel Oxi-pro und 2l Wasser zur Desinfektion. Immer gut durchschütteln und auf dem Kopf stellen, so daß alle Seiten des Kegs ca. 2 Min. gespült worden sind. Nochmal kurz mit klarem Wasser durchspülen. Fertig. Die Nachspülung mit Wasser braucht man laut Oxi-pro nicht, wenn man es gut abtropfen lässt. Bis jetzt hat das immer gut geklappt! ____________________ Allzeit gut Sud Michael And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-) Antwort 2 Cepheus Senior Member Beiträge: 162 Registriert: 24.1.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.10.2007 um 09:01   Kann die Sterilisierungslösung die Fittings/Gummis/Dichtungen kaputt machen? lg, Rainer Antwort 3