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Autor: Betreff: Nein, 5l Dosen sind nicht... malzkeimpunktde Senior Member Beiträge: 449 Registriert: 26.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.11.2007 um 16:38   ... vakuumfest! alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.11.2007 um 17:18   Huch!? Was ist denn da passiert? ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 1 Marburger Senior Member Beiträge: 190 Registriert: 30.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.11.2007 um 19:22   das ist ja Hammerhart wie hast du das gemacht ____________________ Wenn man will Gambrinus ehren Muss man einen Humpen leeren Antwort 2 malzkeimpunktde Senior Member Beiträge: 449 Registriert: 26.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.11.2007 um 20:08   ....naja, ich hatte meinen Füller um einen weiteren Anschluss erweitert, an den habe ich dann ne Vakuumpumpe gehängt. Leute, das hat einen Schlag gelassen ;-) Antwort 3 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.11.2007 um 20:30   Ups... wolltest Du CO2 sparen? Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 4 malzkeimpunktde Senior Member Beiträge: 449 Registriert: 26.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.11.2007 um 06:29   eigentlich wollte ich nur ausprobieren, ob sich ein Vorevakuieren auf die Haltbarkeit auswirkt. Da sich 5 L Dosen aber auch so sehr gut mit CO2 spülen lassen, hab ich es wieder verworfen. Antwort 5 Aurora Senior Member Beiträge: 143 Registriert: 21.8.2006 Status: Offline erstellt am: 23.11.2007 um 09:23   Gratuliere du hast gerade die Gewichtskraft von 100 km Athmosphäre entdeckt... Antwort 6 tinoquell Posting Freak Beiträge: 1776 Registriert: 14.7.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.11.2007 um 10:54   Hi, Das ist ein Horrorszenario für die Behälterbauer : Das erste was selbst (oder gerade) an die großen ZKTs und Co gebaut wird ist ein UNTERDruck - Ventil. Alleine durch die Ausdehnung bei Erwärmung und das Zusammenziehen beim Abkühlen hat es schon rießige Behälter - die locker ein paar Bar Überdruck aushalten - zusammengefaltet ! Cooles Teil, das Fass ____________________ Antwort 7 Aurora Senior Member Beiträge: 143 Registriert: 21.8.2006 Status: Offline erstellt am: 23.11.2007 um 12:30   Was auch echt super kommt ist so ein Fass mit etwas Wasser zu befüllen (so 50-100 ml reichen locker) und das ganze dann mit einem Gaskocher erhitzen bis das Wasser kocht und der Dampf das Fass füllt. Dann Das Fass runternehmen und sofort einen dichten Stopfen rein. Dann noch abwarten und zuschauen wie sich das Fass zusammenfaltet... Antwort 8 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 23.11.2007 um 12:33   Ist Dir das passiert als Du das Faß sterilisieren wolltest? ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 9 tinoquell Posting Freak Beiträge: 1776 Registriert: 14.7.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.11.2007 um 12:45   Haha, das wäre mal ein schöner Wettbewerb, wenn's nicht so schade ums Material wäre ... "Wer faltet die schönste Fass - Skulptur" Natürlich in den Gewichtsklassen Partyfass CC/NC Keg 30l Edelstahl - Keg 50l Edelstahl - Keg ____________________ Antwort 10 Aurora Senior Member Beiträge: 143 Registriert: 21.8.2006 Status: Offline erstellt am: 23.11.2007 um 16:54   Mir ist das nicht passiert, ich sterilisiere die Fässer bei 180° C für 30 min im Backofen, danach dann einfach mit der Öffnung nach unten abkühlen lassen. Aber ich kenne jemanden der auf die oben geschilderte Art versehentlich ein Fass geschrottet hat. Er meinte es wohl besonders gut und dachte sich so sei es supersteril. Damit keine Luft und Keime in das Fass kommen der Stopfen und dann hat es das Fass zusammengelegt. Naja, er hat die Not zu einer Tugend gemacht das Fass (was nur verbeult war aber keine Risse hatte) mit Bier gefüllt und etwas mehr Speise reingetan als notwendig, Stopfen rein und abgewartet. Sagen wir so, ausgebeult ist anders, aber immerhin konnte man den Zapfdegen hinterher wieder reinstecken und zapfen. Bei nem kühlen Hellen aus dem Faß hat er mir die Geschichte erzählt ich hab mich fast kaputtgelacht.... Antwort 11 hufpfleger Posting Freak Beiträge: 902 Registriert: 11.6.2006 Status: Offline erstellt am: 24.11.2007 um 09:30   Zitat: Aber ich kenne jemanden der auf die oben geschilderte Art versehentlich ein Fass geschrottet hat. Er meinte es wohl besonders gut und dachte sich so sei es supersteril. Damit keine Luft und Keime in das Fass kommen der Stopfen und dann hat es das Fass zusammengelegt. Naja, er hat die Not zu einer Tugend gemacht das Fass (was nur verbeult war aber keine Risse hatte) mit Bier gefüllt und etwas mehr Speise reingetan als notwendig, Stopfen rein und abgewartet. Sagen wir so, ausgebeult ist anders, aber immerhin konnte man den Zapfdegen hinterher wieder reinstecken und zapfen. Bei nem kühlen Hellen aus dem Faß hat er mir die Geschichte erzählt ich hab mich fast kaputtgelacht.... Hallo, mal was zum Ausbeulen, ich hab mal ein Faß vom Schrott gekauft, das sah so aus: Wasserleitung dran, Wasser marsch und die größten Beulen gingen nur mit dem Leitungsdruck raus. Danach mit einer Hochdruckpumpe auf 21atü von Hand aufgepumpt und bis auf ein paar scharfkantige Falten war der Tank wieder rund und sah nach dem Säubern und Beizen wieder so aus: Gruß hufpfleger Antwort 12